第113章 禦膳房五局[第1頁/共3頁]

擦了擦額頭上的盜汗，肥胖寺人站起家來，恭聲說道：“多謝皇上，臣今後毫不敢有半點欺瞞皇上！”

被韓讚周這麼一番嗬叱，身材肥胖的禦膳房東事寺人神采一變，看了看神采無喜無悲的朱慈燃，從速跪倒在地，如盤托出：“回稟皇上，早在三天之前，太後孃娘就已著人叮嚀臣等每頓送往坤寧宮的炊事四菜足矣，不必籌辦太多！還請皇上恕罪！”

點了點頭，朱慈燃冇有粉飾本身的驚奇，冇想到這小小的茶葉以後，竟然還埋冇著這麼大的利潤。

在此人的帶領之下，朱慈燃發明禦膳房上麵還設五局，彆離是葷局、掛爐局、點心局、素局和飯局。葷局主管魚、肉、海味菜、素局主管青菜乾菜等素菜，掛爐局主管燒烤菜點，點心局主管包子、燒餅、餃子以及一些特有的糕點，飯局主管粥、飯，五局之間合作明白而又相互合作，共同籌辦一頓頓完美精彩的炊事。

前堂端坐在首位的朱慈燃落拓地品著禦膳房東事寺人進獻上來的產自西湖獅子峰上等龍井，現在閃現在朱慈燃麵前的茶水光彩略黃，想起耐久沁人鼻息，輕抿一口，口感鮮潤，的的確確是隧道的獅峰龍井，此時的西湖龍井按產地可分為三種，現在朱慈燃手中所品的獅峰龍井就是此中之一，至於剩下的則是梅家塢龍井和西湖龍井。

看著禦膳房東事寺人，想著此行的目標，朱慈燃直接開門見山的說道：“你去從禦膳房的五局當中各找兩位主廚，把他們帶來見朕！”

梅家塢龍井，葉質肥嫩，但香氣較淡；西湖龍井，光彩翠綠，形狀挺拔，三種龍井以獅峰龍井品格最好，可謂茶中極品，朱慈燃喜好的也恰是這個被譽為茶中聖品的獅峰龍井。

看了一眼朱慈燃，一身紅衣的韓讚周當即嗬叱道：“王公公，皇上麵前怎可坦白？有甚麼事情速速交代？”

停下腳步，回身看著跪伏在地的兩人，朱慈燃彷彿冇有想到本身的隨口一言竟然能夠引發這兩人這麼大的反應，過了半晌明白過來的朱慈燃讓兩人起家今後，不容置疑地說道：“這是旨意，不容任何人違背！你們固然放心，真不是苛責之人，今後你們該如何吃如何吃，朕不會因為本身而對你們也有此要求！”

這位禦膳房的主事寺人看似肥胖行動不便，但是實則眼神活絡，手腳矯捷，有些時候，朱慈燃還未開口，此人常常能夠率先發覺朱慈燃的心機，此情此景，朱慈燃不由得暗自感慨：看模樣能夠爬到今時本日的這般職位，這些寺人哪一個都不是簡樸的人物！“

同一種茶又可分為雨前茶、三春茶、以及絕品蓮心茶，雨前茶，顧名思義，是穀雨之前採製的龍井茶，此時採製的茶葉最為新奇，三春茶立夏之前採製的春茶，此時茶葉發育較大，品格相較於雨前茶略次，至於絕品蓮心則是驚蟄過後至腐敗之前採製的頭春茶，也稱之為明前茶，茶嫩芽初綻，形如蓮心，絕對算得上極品中的極品，隻可惜，現在朱慈燃茶杯中所泡的茶葉僅僅隻是獅峰龍井雨前茶，但是，固然如此，如許品格上等的茶葉放在內裡也絕對是有價無市的存在。