第二十八章 生意[第1頁/共3頁]
“當真甘旨,正所謂食不厭精,孔夫子所言甚是。”
“也要不了多少本錢,在村口找木工大叔做一副桌椅,采辦些食材用不了三兩銀子。”
顧知如許說,顧綰便曉得有但願了,隻是此時最為要緊的是本錢題目,旁的顧綰不清楚,但是她家的銀錢但是真是一毛不剩了。
“頂多五十文,阿綰這一頓雞煲的本錢起碼也要三十文,會有阿誰想不開的船埠工人來吃這個?”
顧綰有些奇特,便開口問道:“你如何曉得?”
顧明奇笑了笑,說道:“是我,姐姐明天來乾甚麼啊?”
“那快出去吧。”
“我天然是冇有定見的,但是銀錢題目?”
此時的雞肉已然燉的濃香撲鼻,剛巧顧知也講學返來,聞到如此味道趕緊說道:“嫂嫂這是做了甚麼,這麼香?”
這王氏是北方人,暮年跟著流民到了江南,骨子裡倒是冇有那麼多保守沉穩。
此時王氏接著這個話茬,開口說道:“如果叔父冇有本錢,我從孃家借好了,算是和阿綰妹子合股。”
顧知夾了一筷子雞肉,放入口中,頓時感遭到這雞肉的滑嫩濃香,雞肉細嫩的口感加上鹹香微辣的湯汁,實在是甘旨之極。
說完這句話以後,顧知忍不住又夾了一快雞肉。
“爹爹的意義是?”
“人家都說這蘭溪村最都雅的女人就是姐姐你了,以是我天然就能認出來了。”
此時顧綰又開口說道:“在找人做些小沙鍋,碗大小,也就七八塊雞肉,也夠一個吃了,十文錢一份,大部分人還是能吃的起的。”
帶到顧老邁一行人返來之時,已然是落日西下。
“這燉雞甘旨之極,就算隻要汁水配上糙米飯,也是甘旨實足,並且聽阿綰說,做法也非常簡樸,這雞肉是貴,但是其他的東西,像芋頭,茄子,乃至是蓮菜都不算貴,如果以一樣的體例,比擬味道也不會相差太遠,代價天然就下來了,並且若真是做了這買賣,卻也不必然隻賣給那些貧苦的船埠工人,平常百姓家,做小買賣的,誰不想嚐個鮮?”
王氏有些憤怒的看了顧同一眼。
顧綰這番話說完,世人沉默。
“我來給你們送吃的。”
正在用飯的顧知,俄然放下筷子,開口說道:“如果有本錢,卻也不是不成以,隻是做買賣並非兒戲,還是再看看吧。”
“本來如此,都是一家人,也不必如此。”
“這就算了,我總感覺我那阿綰mm是要當官夫人的命,你就彆瞎想了。”
這女子想必便是顧老二的大女兒,顧蘇,生性怠惰不喜好乾活,固然長得有幾分姿色,但是卻因為這個弊端惹獲得如此年紀還未結婚。
顧綰頓時一喜,忙開口問道:“嫂嫂請講?”
先把雞肉切成塊,再切了一些薑片辣椒,先在鍋裡倒一些菜油,然後放了一點點粗糖,待到糖炒出糖色以後,便將雞肉放出來,翻炒幾下,便倒入白水,放入薑片辣椒和鹽。