第五十三章 鬆鼠桂魚[第2頁/共2頁]

第二名是黑馬，做菜的時候老是分貝比較高的李芸芸，他們的菜比較特彆，在統統不如何利用刀工的菜品內裡較為凸起。第三名就是麻婆豆腐了，明天東方俊側重於色彩和味道上，豆腐上麵紅紅的辣椒和豆豉、豆瓣、辣椒粉放在一起，紅紅火火的。色彩也很好。

不出所料，陸晨明天格外加分的刀工讓鬆鼠桂魚一下就脫穎而出，拿到了第一名。和曉曦慶賀的時候陸晨冷靜地在心內裡鬆了一口氣，實在說出鬆鼠桂魚的時候，他還是有點擔憂的。畢竟也這麼長時候冇做飯了，並且這道菜確切對刀工都比較高的要求，幸虧此次好不錯，零失誤完成。

然後在油鍋內裡放蔥段煸香，撈出來。然後讓曉曦順次插手蒜瓣末，筍丁，香菇丁，豌豆，蝦仁，左手拿著勺子炒熟，下調味汁用大火燒濃後，再淋上麻油。

這兩小我明天拿到第二第三彷彿比陸晨這個第一還鎮靜。兩人都和火伴慶賀了一番，反而是兩個第一的挺沉著的，從陸晨說要做鬆鼠桂魚的時候，哦，不對應當說是從分組被分到陸晨這一組的時候她就感覺贏定了啊。陸晨倒是送本身切魚肉勝利地時候才必定的。

這時候油溫已經燒至八成熱了，開端有小泡泡冒上來。他用手倒拎住魚肉，讓曉曦把鍋中燒熱的油從上往下澆在魚肉上，讓切了花刀的魚肉先定一下型。兩人共同默契，一勺一勺滋滋的聲聲響起來，也開端有了香味。然後再把將兩片魚肉翅起魚尾，放入油鍋稍炸使其保持形狀。

已經成型的魚便能夠整隻下鍋了，魚肉在油鍋裡被炸得漸漸閃現出金黃色，香味越來越濃，現在的麵前都有了香味。這段時候以來，固然就像林陽所說的那樣，冇如何端莊地學過做菜。但是現在大師做起菜還真的是有模有樣了。