第三百五十七章  鹽場[第1頁/共3頁]

此時，各大鹽場的灶戶大量出逃，很多直接成為海盜，皆是因為不堪其苦。

五叔聽了前麵的話，全部心都提了起來。

“五叔，不能信賴他們啊！”一個年青人拉住黑臉男人的胳膊。

在富強的蘆葦蕩當中穿行了一陣，又坐著劃子穿過灘塗來到一片亂石灘，而幾座小屋藏著石壁上麵，如果不來到這片灘塗是絕難發明的。

“我有槍有人，如果我想要脫手，你覺得能擋得住我？”陸延笑了起來。

明初鹽政,循元舊製,洪武元年,清算場產,遷民為灶,按戶計丁,名曰鹽丁,按丁計鹽,名曰額鹽,每鹽一引,歲給灶戶工本,不準私賣,凡屬灶戶,免其雜役。

說到底，他們這窮村莊，底子冇有能讓這大人物能看上的東西。

黑臉男人盯著陸延看了一陣，這才點頭，“你想如何做？””

此時，小屋裡的鹽匠聽到動靜跑了出來。

“問的很好。”陸延笑了起來，“我隻是實驗罷了，而後此法要在遼東推行。”

“帶我去鹽場。”陸延道。

加上明朝中前期的開中法的廢弛，以及敗北，鹽戶常常要承擔沉重的鹽課，形成了鹽園地區的長年貧苦。

“諸位不要曲解，我來不是為了懲罰你們。”陸延說道，“或許，我還能幫你們改進一下製鹽工藝。”

“每個丁口交納鹽引十引便可。”

第六步，量池備晶。待飽和鹵水經嚴格廓清後，為滿足曬鹽工藝，所要求的深度、排鹵、拔池、加鹵必須合適需求，不積存飽和鹵水，要有打算地開曬麵積。開曬前先要量鹵開池，再將鹵水灌入結晶池中，停止結晶流程。

遵循納新用舊的法例，普通每個潮流期應分次歸入多於本期用的海水，包管海水的儲水量和質量。此稱為曬伯觀潮。

五叔的眉頭皺起：“我也傳聞過曬鹽法，但是我們這裡需求考慮埋冇，以及我們也不曉得體例.........不過，這對於伯爺有甚麼好處？”

五叔用有些生硬的聲音道：“伯爺，我們這裡一個月也隻能產鹽兩三百斤，產的鹽也不好。您是大人物怕是看不上這點蠅頭小利。”

第四步是三段瀝鹵。這是鹽田平麵蒸發製鹵的體例，普通采取“定深、定度、按步卡放”停止，第一段瀝鹵為頭幅，池水深，長好天不宜超越四節指（約10厘米）深的海水，雨季宜為二節指至三節指（5—7厘米）深的海水；第二段瀝鹵為中級蒸發區，要根據陽光肯定放入初級鹵水的深、淺度，全憑曬鹽徒弟的經曆肯定；第三段瀝鹵為初級蒸發區的中級程度鹵水，不宜低於二節指深，要徒弟用母指與食指揉一揉鹵水的粘性或食指導一點鹵水用舌頭舐試測定每一段經濾鹵水的濃度，鹵淡則水滑，鹵濃則水粘為好。

這些本地百姓世代為鹽戶，並且為了製止這些鹽戶發賣私鹽，實施嚴格節製。