第十六章 舌尖上的張掖[第1頁/共4頁]
……
一旁的小女人早已笑彎了腰,從速拍打這個吃貨的背,連聲道:
“這藍衣小子不錯,俺孫女翠花喜好,俺也喜好!”王老夫樂嗬嗬道,一口煙吹向馬努老爹,“老哥啊,咱倆熟諳十幾年了,明天向你討小我情,把那吃麪流鼻涕的小夥留下給俺做個孫半子,中不中?”
“爺爺,你的麵。”
搓魚子,是本地人對搓魚麵的俗稱,是張掖人最典範的麪食吃法之一,做法實在也很簡樸,就是將鹽水以及麵和在一起,揉成軟硬適度的麪糰,在擀成麪皮以後,切成筷子粗細的長條,用手搓圓,然後再用手搓成一條條小拇指長的麪條,力求頭尾兩端保持尖形,看上去就像一條條活蹦亂跳的小白魚兒。
西北上午的太陽,像一罈子烈酒,現在就照在城東王老夫醉醺醺的臉上。
對這兩道典範甘旨,王老夫要親身脫手,誰跟他搶他跟誰急,彆管本身老胳膊老腿,明天他非得要露一手,給老哥們做一鍋地隧道道的張掖口味兒。
但是,等了半天也冇見麪糰落下,直到本身十六歲的孫子在昏倒前頂著一頭白花花走到爺爺跟前,一臉悲忿道:
瞥見燕幕城拿筷子的手如同拿劍般霸氣側漏,眼神剛毅地和碗裡的油潑臊子麵重新撕殺起來,小女人是越看越喜好,內心感慨道:不愧是俺翠花看上的男人。
世人拾柴火焰高。
馬努老爹站在他身邊,笑得像個肉包子,不等王老夫反應,就已經擼起袖子擀麪。
張掖是河西聞名的美食之鄉,最令南來北往的客商垂涎三尺的就有:臊子麵、搓魚子、羊筏子、卷子雞、釀皮子、灰豆湯、炒炮仗、魚兒粉、牛肉小飯等等,要完整的把名單都敏捷地報一遍,那可需求一張相聲演員纔有的工緻嘴兒。
馬努老爹哭笑不得,啥話也不說,鬼鬼祟祟咬著王豪傑的耳朵,悄聲道:“老弟,你曉得他是誰嗎,他是……”
王豪傑旱菸杆子吧嗒滾到了地上。
當一碗光彩油亮的臊子麵在燕幕城眼皮底下冒著熱氣翻滾時,燕幕城一個餓虎撲食,靜肉痛吃!一股霸氣的辣味直入咽喉,刺激得燕大俠是眼淚狂飆。
一出出色的《老友記》閃亮退場。
燕幕城自發笨手笨腳,以是他挑選幫一個妹子洗菜,這女孩不知是誰家的丫頭,青澀又大膽,一向偷偷用眼睛瞟著燕幕城,還紅著臉問他立室了冇有?
在300多張迅猛大嘴的掃蕩下,很快一個個空碗素麵朝天,飯後一人一碗清茶,一根牙簽一桌心對勁足的笑容。
王老夫年青時,最特長的就是搓魚子,而馬努老爹最愛吃的剛好也是搓魚子,
惹得一桌子其他牲口恨不得把燕幕城這到處有女分緣的傢夥搓成魚子。
現在可好,總算苦儘甘來,慈愛的馬努老爹不但兌現當初“在張掖休整三日”的信譽,還決定多加一天!