第十四章庖丁解牛[第2頁/共3頁]

“雲大，你真的籌算請我殺這五頭牛？”好半天張屠戶才把滿懷但願的瞅著雲崢說。

長毛牛不是牛，這是宋人的同一熟諳，殺如許的老牛冇故意機承擔，也不會招來官府的製裁。以是蒼耳纔拿著刀子在牛身上比劃了好久，最後還是冇動手，蒼耳向來冇殺過這類牛，殺牛是一個技術活，不是誰那把刀子胡亂捅死牛就算是殺牛了。

寨子裡的閒散人手都來幫手，張搏鬥牛殺的可謂忘我，手裡的十八般兵器在他的手裡被利用的非常諳練，雲崢敢打保票，這傢夥常日裡絕對冇有少暗害一些大牲口。

“不給你不成啊，我感覺這會如果不讓你殺牛，你就會殺我！先把桃葉刀子拿遠，明晃晃的看的驚駭。“

都是在胡說八道，全部殺牛的過程冇有涓滴的美感，除了噴湧的血花以外，就是那些爬動的花花綠綠的內臟，再美的東西沾上血液以後立馬就會成為殘暴，隻要那些心機和大部分人不一樣的傢夥，纔會感覺殘暴也是一種美。

犛牛在第一時候就跪倒在地上，脖頸上麵的血洞裡絲絲的往外噴湧著鮮血，一個門徒在血液方纔開端噴的時候就拿一個木盆將牛血接住，一滴未灑……

這在寨子裡立即就變成了大家戀慕的大事，對於農家來講銅錢絲帛這些東西固然貴重，絕對冇有五頭牛如許的動靜給他們的打擊來的震驚。

這一刻，張屠的心絕對是虔誠的，唸完那些近似經文一樣的筆墨，他就淚流滿麵的向那五頭牛告彆，一麵抱著牛頭喃喃自語，一麵將一根鐵刺一樣的尖錐狠狠地紮進了犛牛的胸腔。

固然雲崢不介懷牛頭馬麵之類的陰神來找本身，但是鄉民的風俗你必須尊敬，屠戶家的行業端方你也必須尊敬，這實在就是在尊敬本身的傳統文明。

臘肉賣力的攪著木盆裡牛血，還往內裡灑了很多的鹽，血豆腐麼，如何說都是一種初級食材，這東西隻要活牛才氣供應。

不過當他們看清楚是長毛牛以後，統統人就用看癡人的眼神看著雲大，長毛牛在酷熱的豆沙寨就是一個廢料，活不到夏天就會被活活的熱死。底子就冇體例適應這裡潮熱的氣候。

“張叔，你先溫馨一下，這五頭牛都是你的，冇人和你搶，遵循端方，牛尾巴，牛心是你的報酬，如何樣，冇題目吧，這就開端脫手，我請了蒼耳叔他們給你打動手，明天我要請幾位客人，請柬都收回去了。”

老族長可惜的對雲崢說：“娃啊，牛確切是個好東西，但是我們這裡用這類牛啊，你得從速措置掉，要不然這些牛就會死，到時候一文不值。”

“大牛，小虎，蟲蟲，你們三個拿著我的請柬去豆沙關聘請劉縣丞，梁老爺，另有五溝大師明日來寨子裡赴宴，就說我親身下廚！”