第八章 誰說宋朝冇有蒸餾酒?[第1頁/共4頁]
兩人走在泗州城內,一起往城北而去。雖已是早晨掌燈時分,但大街上卻車水馬龍,好不熱烈。對燕青來講這宋朝都會的繁華夜景非常新奇。不過因為林、燕二人身形高大,邊幅扯眼。燕青為製止費事,也不及細看跟著林沖吃緊穿街過巷來到月明居後門。
燕青點頭,卻不肯再主動點酒菜免得又露餡。
林沖漸漸答道:“賢弟,這就是為兄不回東京的啟事了。盧員外受封察看使知廬州【注1】不及三個月,傳聞便被召回東京,在返還廬州駐地乘船走淮河就出錯落水死在了這泗州。想盧員外一身技藝,天下無對,還合法丁壯。那裡就會那麼巧出錯落水?狗入的高俅如何冇出錯落水?”
見店家把菜品酒水分置於兩旁餐幾上,再各放一雙竹筷,正籌辦往酒杯裡倒酒。就聽林沖叫道:“換大碗。吾輩喝酒豈做婦人態!”
店小二聽聞便撤了酒杯,再往酒碗裡注滿劍南春,道:“客長鬚知,這劍南燒春最是醇烈。比之姑蘇的雙瑞,越州的蓬萊春醉人的多。平常的客人都是用的小杯。二位用大碗,可要小的服侍?”
注1:《水滸傳》裡盧俊義最後一個官職是:武功大夫,廬州安撫使兼兵馬副總管。這明顯是施大爺的又一個弊端,武功大夫屬武散官階,第27階。宋高宗趙構紹興年間才改成第15階。而安撫使是實際調派,掌著一起兵馬大權,最起碼相稱於現在幾個地級市的總帶領,省級高官。“安撫使”本身也包含著甚麼“兵馬副總管”的權柄服從。你讓一個縣級職稱的人去管一個省的兵馬,這就是笑話。
注3:都說蒸餾釀酒法是元朝才從外洋引進的。但元朝之前中國就冇有蒸餾法釀酒嗎?什物證明起碼劍南燒春已經靠近蒸餾酒或者就是蒸餾酒。現在出土的唐朝器物中就有15-2o毫升容積的酒杯,如果不是高度酒,前人是不會製作這麼小的酒杯的。
林沖住的是月明居後院甲字三號房,店小二開了房門再點上蠟燭。燕青一看,很像當代賓館的套間模樣。
林俊飛(燕青)在上輩子因為事情乾係平時不喝酒,閒了會喝一點。
林沖一豎大拇指:“賢弟好酒量!我曾在汴梁喝過這酒,極是有勁。可貴跟賢弟伶仃喝酒。本日不醉不休!”
林沖並不低頭,從承擔裡拿出百十錢甩給小二。這店小二跟林沖唱個肥喏,接著言道:“客長,熱水頓時就送到您房裡。可要再備些酒菜。”
店小二又道:“聽聞客長口音敢是來自東京?本店新進有都城豐樂樓眉壽,白礬樓和旨,更有沂樂樓的仙繆。客長可中意?”
房間寬廣大大,中間一扇屏風將屋內隔成前後兩段。屏風前立著一張高案幾,擺佈各有一把高椅緊挨著,案幾上擺著時鮮生果。東西兩旁又各安排著清漆餐幾和座椅。