第三十章 宋朝的圓桌會議 二[第2頁/共3頁]

“大要上看來，你拿了我們些許技術，但究竟上卻給了更多。本日做這三盤菜所獲得的經曆，就是比在宮中那二十年還要多！這三道菜，選料、配料、做法，就連食材的挑選，都是之前聞所未聞的，與過往是大相徑庭，老夫獲益匪淺呐！”

盛君笑了笑：“林徒弟，你怎地就認定了是鯉魚，話可不能這麼絕對，要不嘗一嘗，看看外頭的那些是否是鯉魚肉。”

本來魚還能夠這麼做！

“魚頭？這也能作為一道菜啊，妙！”幾位徒弟竊保私語起來，杭州人愛吃魚，做魚的體例千千萬萬，但魚頭的做法倒是未幾，這一道菜讓在場的人都非常詫異，就連自認見多識廣的趙靈，都連呼大開眼界。

滿屋子的人都驚叫了起來，麵色都暴露了惶恐，更有甚者分開了坐位，要離得那盤菜遠遠的。

盛君忙拱手道：“先生言重了，我早知您已多年不碰肉，本日卻情願親手做這三道菜，是我應當感激您纔對。”

盛君笑眯眯的在最後一盤菜前站定，待到大師的目光戀戀不捨的從菜肴移開，又集合在他身上時才又慢悠悠的道：“這道菜為龍虎鬥，大師且猜一猜，都是用甚麼質料做的。”

肉一入嘴，他先是皺了一下眉，彷彿味道與設想的有些許出入，品了兩口後雙目噌的放出一股亮光，心對勁足的細細的品了起來，一塊肉下肚，意猶未儘的嚥了口唾沫，又毫不客氣的夾了一塊。

趙靈說的話頓時引來了一陣附和，緊鄰著他的林丹點點頭道：“我也以為是鯉魚，上麵的不像是羊肉，聞著也不似豬肉，彷彿是未幾見的肉品，還真是得嚐嚐才氣曉得是甚麼。”

“我？”林丹臉上閃現出一股憂色，他早就被這盤龍虎鬥挑逗的心癢難耐，冒充推讓了兩下，便拿起了桌上的筷子，夾了一塊，連鱗片帶肉放進了嘴裡。

“甚麼？蛇？！！！”

三道菜甫一近前，一陣香味便撲鼻而來，直攪得人味蕾大開，盛君笑嘻嘻的指著第一盤菜道：“之江鱸蓴羹，味道鮮美，魚絲鮮嫩，味美滑潤，光彩好看，乃上品菜肴。”

“甚麼？！”在場之人皆是一驚，他們身為久負盛名的大廚，去各地遍尋珍羞菜肴是常常做的事情，俄然間有了他們聽都冇聽過的，並且竟然一下子就冒出來三份。

趙靈當年走流水席的時曾經被毒蛇咬過，差了要了他小命，對於蛇但是驚駭的緊，跳腳似的叫了起來道：“我不要，我最討厭蛇了，快端走，快快端走，有多遠拿多遠。”。

這是魚？

王軍笑嗬嗬的看著幾位廚師如孩子般的打鬨，攆著髯毛道：“大郎，後廚不但不該該記恨你，相反，我們還得感激你。”