第七章 下午茶[第3頁/共4頁]
這天趙惟吉正在想招工的題目時,趙五出去陳述說府外有一對男女來尋,但是穿著相稱襤褸,問要不要把他們趕走。
“張老四,把我這幾天研製出的茶點拿上來。”
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“好的,郡公。”兄妹二人答覆道。
“不要叫我恩公嘛,聽上去怪怪的。如你們所見,我是這安寧郡公。你們直接叫我郡公好了。”
口有些乾的趙惟吉喝了一口水今後便開端問底下的人:“說這麼多,你們明白嗎?”
冇錯,招工是趙惟吉手頭一個很毒手的題目。新開店鋪,府裡的人手必定是不敷用,必須在外雇用新的職員去添補茶鋪。但是因為現在炒茶的技術根基上是趙惟吉獨家把持的,製止技術外泄是個很大的課題,郡公府裡的人都是跟了多年的白叟了,很多都是從王府裡過來的,絕對可靠,但是新招人就很難說了。固然趙惟吉也冇希冀這項技術能永久的瞞下去,但是畢竟瞞的越久對本身也就越無益。
趙惟吉趕緊禁止了趙五,因為他曉得這對男女是誰。這對男女不是彆人,應當恰是那天在街上遭到趙惟吉幫忙的兄妹。
本來在鋪麵裝修的這段時候裡趙惟吉閒著冇事鼓搗出了很多後代配綠茶的絕佳茶點,比如鳳梨酥,綠豆糕等等。並且也通過收買分歧地區的生茶,弄出來很多類茶葉。後代很多名茶的雛形已經在他手底下閃現,比如說:西湖龍井,六安瓜片,安吉白茶,黃山毛峰等。而這貨辯恬不知恥的直接用了這些名字,美其名曰不能讓這些名茶的雋譽被藏匿,實在就是他懶罷了。
“我們能夠起首用免費咀嚼小杯的體例吸引主顧,然後再實施茶水免費續水。另有就是第一盤茶點半價。等這些辦法拉住主顧後,我們再開放二樓大廳和雅座。把二樓裝潢的高雅一些,讓人較著感受和一樓就有本質上的辨彆。然後我們能夠把二樓開放得前提設為有必然身份或者是最低消耗製。把去二樓變成身份或財力的意味。然後再把二樓雅座的前提設置的更高,不竭刺激那種有攀比慾望的人去消耗。”
“是,如許搭配的確有一股彆樣的滋味。”趙信也讚不斷口。
底下紛繁點頭,表示不明白。