第一卷洛陽遊 第090章燒刀子酒[第1頁/共3頁]

說句實在話，蕭睿是不太甘心把五糧玉液這等極品美酒賣給吐蕃人的。喝酒需求咀嚼，像五糧玉液這類美酒，蠻橫豪宕的吐蕃人那裡會品？讓吐蕃人喝五糧玉液，純屬糟蹋美酒。

“味極濃烈，入口如燒紅之刀刃，吞入腹中如同滾燙之火焰。”蕭睿對勁地哈哈大笑，“括兄，就叫它燒刀子吧。你去找那吐蕃人來，今後酒徒酒坊就專門賣燒刀子給吐蕃人。至於代價嗎，不需求太高。”

“呃，這個。”楊括渾厚的神采中透出一絲奪目，他低低道，“吐蕃人這幾年老是襲擾我大唐國土，這劍南道方向吐蕃的幾個府縣，就頻頻有吐蕃的鬍匪和強盜襲擾，客歲，官軍還在嘉州核心跟吐蕃人打了一仗。以是，我擔憂我們如果賣酒給吐蕃人，會引發官府的不滿。”

蕭睿越想越感覺可行，就開端揣摩起來。

接下來是十天的深度發酵。在楊括眼裡，蕭睿的行動越來越怪誕，他竟然讓人在空中上挖了一個大坑，然後將用來發酵的甕密封好後深埋此中。

實在，楊括和酒工們並冇有重視一個細節：二次發酵之前的蒸煮時候特彆的長，能夠說是五糧玉液質料蒸煮的兩倍。並且，蕭睿叮嚀酒工將爐火燒得格外旺，蒸鍋裡的質料幾近被蒸煮成了一鍋爛泥。

對於蕭睿來講，釀製這等粗製濫造毫無酒品可言的便宜烈酒，勝利率能夠說是百分之一百，毫無牽掛。十天的時候疇昔了，挖出深埋的酒甕，就開端了蒸餾。與五糧玉液蒸餾所用的文火分歧，此番蕭睿安排酒工采取了烈火，熊熊的火勢燃起，蒸餾鍋中收回近乎雷鳴普通的開鍋聲響，一股子濃烈得微微有些嗆鼻子的酒氣沖天而起，滿盈在全部酒坊院中。

吐蕃客商？蕭睿一怔，繼而笑道，“這類事情，括兄你做主就是了，我就不參與酒坊的平常運營了。”

天哪，楊括和酒工們要不是曉得蕭睿乃是釀酒的奇才，大名鼎鼎的酒徒，說不定會以為蕭睿瘋了――這天下間，那裡有效糧食的下腳料釀酒的？另有啊，那插手的酒麴數量也忒離譜了吧？楊括很難設想，如許的大雜燴出酒後，究竟會是一種甚麼味道。

蕭睿沉吟了一會，問道，“蜀中可有商賈跟吐蕃人互市？官府可曾命令不準跟吐蕃互市？”

“他要的量太大。”楊括躊躇了一下，“少量賣酒給吐蕃人無所謂，劍南春也是這麼做的，可每月要3000瓶，這等數量過分龐大……”

遵循目前的蒸餾技術，能夠出一種40度以下35度以上的烈酒，但本錢彷彿有些高，並且釀製工藝也有些龐大。那麼，能不能――蕭睿麵前一亮，俄然想起了宿世市場上風行的便宜的二鍋頭酒。

想乾就乾，蕭睿當天早晨就趕到了酒坊，帶著幾個酒工乾了起來。