第589章 初步成功[第1頁/共4頁]
很快,大師就開端掰動手指頭算起來,很快,有人就得出了答案。
鐵板鴨腸,這但是後代上過舌尖的官方美食之一,孫納福可好這一口了,講完以後,他用心發問道,“那麼,大師算一算,一隻鴨子,顛末我們這麼一殺,做出來,能夠賣多少錢?”
可彆藐視羅徒弟短短幾分鐘的殺鴨過程,他不但將鴨子身上的統統部位分清楚了,還將其胸腺,甲狀腺,甲狀旁腺和性腺等四個分泌激素的處所措置潔淨了,這些東西,但是孫納福當初在望江樓的廚房指導他們做的,啟事無它,孫納福在後代,就是這個地區的人,他家裡也養很多家禽,父母逢年過節,殺雞宰鴨的時候,常常會跟他嘮叨兩句,將這些東西清理潔淨,人食用的時候,纔不會攝取毒素。
孫納福又道,“這鹵鴨肝的個頭不小,味道也不差,並且是補血良品,賣一文錢一個,不貴吧!”
孫納福聞言,則是笑了道,“我問你,現在,市道上一隻整鴨的代價是多少錢?”
“那麼,既然講到這,我就再給你們講講,我們為甚麼把這些東西集合在一起,修建廠房作坊來措置的好處。”
“孫教員,為甚麼殺個鴨,還要那麼詳確?這如果我們都學著羅徒弟殺,豈不是要華侈很多工夫。”
“那麼,我們的攤位要開起來,我們村裡賣力後勤的機構,也全數都要搭建起來,最好細到掰大蒜,洗生薑,都是做好了的,等這一整套為攤子辦事的人手,和事情場合,事情東西,全數到齊了,我們,便能夠正式開端出攤贏利了。”
大師夥聞言,搖了點頭。
“這就是十五文了,那麼,這最甘旨的鴨脖,六文錢一條,應當也有人買吧!”
這個事理,大師都明白,光是她本身一家撐船往百裡外的江陵城撐一個來回,一天就差未幾過完了,另有彆的那麼多事情要做,她就底子冇偶然候在船埠上開攤賣東西了。
此次,不但是這個發問的男人,統統百姓都點了點頭,因為就是他們本身,也樂意花一文錢買一對鹵鴨掌啃啃。
孫納福此前在虞世南那邊弄的一本《相鴨經》內裡就有記錄,在戰國期間,吳地就有人築城養鴨,範圍達數萬頭,但是,孫納福來到大唐的時候,卻並冇有見到甚麼大範圍養鴨的場合,更加彆說把鴨子身上的各種東西開辟出來。
這個發問的百姓所說的代價,跟商會的人調查的代價,倒是差未幾,孫納福聽完以後笑著道,“那麼,我來跟你們算一筆賬。
“二十六文,是二十六文・・・・・・”
百姓們的歡愉來的就是那麼簡樸,一個傑出的紅利預期,充足叫他們手舞足蹈,孫納福之以是抓緊時候教會他們做這些低端的餐飲小吃,是因為他對準了江陵將來幾年的龐大市場。