第10章 不為財愁[第1頁/共4頁]

“小凡，你這做的甚麼啊，太扯淡了，如何比皂角還短長啊”

“嗬嗬，李大爺，這就喝采本領了啊，好本領還在前麵呢，您讓李大娘給我找塊大點的豬油和幾斤鹽過來，再給小寶點錢，讓他去買幾斤火堿，另有找小我給我拿一口鍋，都放到大門口，我給您老做點好東西。”徐凡一臉自傲，想了半天，徐凡感覺還是先整點番筧和香皂，再養點雞鴨鵝和豬等副業，比及農閒的時候再將兩座光禿禿的山包上種上點生果之類的，也算是一個進項。【ㄨ】

“這麼快”李老夫有點半信半疑“我還覺得你得看好幾個時候呢，畢竟這麼多賬呢”

徐凡興趣勃勃的讓李老夫將帶過來的豬油洗潔淨後全都放到鍋裡，架起大火煮了起來。

不過**這玩意比**還不穩定，遇潮輕易天生毒氣，過於枯燥，和激烈震驚時又輕易爆炸，徐凡想都冇想就把這玩意拋棄了，畢竟相對於火藥的發明來講，還是小命更首要。

又過了約莫半個小時擺佈，李老夫和小寶就詫異的發明，沸騰的鍋裡漸漸的浮起一些淡黃色膏狀的東西。

“你要那玩意乾嗎啊，這又不到飯點，難不成嫌你大娘做飯不好吃，要本身做，那可都是你教出來的，就算做飯也用不了那麼多豬油和鹽啊”李老夫疑問的說道。

找出四十來張四尺六開的宣紙（約為46cm*34cm)，沿左邊用麻線裝訂起來，找出寫小楷的狼毫尖筆，用戒尺取直打上格子線，然後遵循時候、擇要、進項、進項、節餘分類，進項和進項下再細分為數量、單價和金額，然後將李老夫記的賬，歸納彙總，加加減減，三下五除二就給登記上，賬目一下就清楚多了，用了還冇半個時候。

這實在是一個比較簡樸的化學嘗試，油脂在有堿存在的高溫前提下，水解天生高純的脂肪酸鹽和甘油，脂肪酸鹽也就是我們常用的番筧，而甘油這東西，大師應當也不陌生，加上硝酸以後就變成三**醋，也就是常說的**，也稱為**、阿莫特。因為脂肪酸鹽在濃鹽水中不溶解，而甘油在鹽水中較為輕易溶解，後代根基上都是用這個彆例獲得。

番筧這個東西實在很簡樸，學過化學的都曉得，徐凡記得後代脫銷的收集小說《極品仆人》就有過描述，油脂加上火堿，高溫加熱，然後再放上一點鹽就搞定了，質料簡樸，工藝不龐大，並且利於批量出產。香皂跟番筧的道理一樣，隻是工藝略微龐大一點，需求用植物油，漂淨以後再加上香精，徐凡之前就用剩下的廢食用油做過好幾次。

然後找來一桿秤，遵循比例將豬油、火堿和鹽都稱出呼應的重量後，再燃起大火，將潔淨的豬油全數放進鍋裡，加上幾瓢水，不竭攪動，然後又將豬油約三分之一的火堿放到鍋裡。