第115章 美味的豬肉[第1頁/共3頁]

聽到他的問話，蕭文斌說道：

蕭文斌向著後廚走去，李淵也跟了上去，他也想看看，蕭文斌到底能弄出來甚麼樣的甘旨來。

“文斌，你籌算如何做，要做幾個菜出來？”

最後一頓晚餐下來，統統的人都吃撐了，當然盤子裡的菜根基上也冇有剩了，不說跟舔過一樣，但是除了一些作料，肉起碼是一塊都冇有了。

鄭曉曦也被紅燒肉和紅燒豬蹄的顏值所冷傲到了，實在是這兩道菜的色彩太誘人了，特彆是那醬汁。

跟著蕭文斌一起來到後廚今後，李淵對著蕭文斌說道：

“老爺子，先保密，到時候你吃就曉得了。”

蕭文斌先是倒了一些菜籽油，等油溫上來今後，就把蒜沫薑絲放了出來翻炒了起來，炒出香味今後就開端把瘦肉倒了出來，大火翻炒後，就是開端放鹽、醬油和一顆八角出來，最後又把秋葵絲也插手了出來。

蕭文斌對著兩個小丫頭問道：“如何樣，這肉肉好不好吃。”

蕭文斌忙活了一個多小時，終究把他本身內心早就想好了的五道菜都做了出來。

“走！籌辦開飯。”

蕭文斌本身早就都嘗過了，天然曉得這味道非常的不錯，並且因為不是飼料豬，味道也更加的好。

接著他就開端把焯水過後的五花肉略微煎炒了一下，接著又裝盤開端炒糖色，當然蕭文斌用的是他本身提煉過的蔗糖，也就是白糖。

李淵：“這這，這真的是豬肉嗎，這豬肉竟然會如此的甘旨，我如何感受比牛羊肉還要好吃。”

聽到他的話，蕭文斌說道：“老爺子，這個叫做紅燒肉。”

天然不出不測，蕭文斌又獲得了一波密切值，固然隻要五十點，但是蚊子小也是肉不是。

統統籌辦伏貼了今後，蕭文斌就開端籌辦做菜了，蕭文斌先做的是秋葵炒肉，因為冇有辣椒，以是他就隻能用秋葵替代了，歸正也差未幾，並且秋葵比辣椒好爽口一些。

畢竟他也是吃過豬肉的，對豬肉的味道到底如何樣，他還是曉得的。

特彆是看到兩道色彩誘人的紅燒肉和紅燒豬蹄的時候，李麗質和蕭詩語都開口說道：

炒好糖色今後，蕭文斌就又把煎炒過的五花肉重新下鍋開端翻炒了一下，接著就開端加水，然後放了兩個八角和一塊桂皮出來，接下來就是一個小火收汁的過程了。

跟著時候的推移，紅燒肉的汁水也收的差未幾了。

等裝盤出鍋今後，在潔白的盤子的映托下，顯得更加的誘人了。

李淵：“文斌，這個菜的確太都雅了，感受跟玉石似的。”

統統人都夾了一塊紅燒肉放進嘴裡今後，接著就都收回了讚歎的聲音來。

接著蕭文斌又開端弄豬血豆腐，這個倒不是很難，就跟做攢白豆腐一樣的做法，蕭文斌很快也就就做好了。

李淵：“文斌啊，真是出乎我的料想的，向來冇有想到這豬肉也會如此的甘旨，看來你這養豬的體例還真是對的，如許今後我大唐的淺顯百姓也能吃到肉了，就是你這做法有點難，淺顯百姓家可冇有想你如許，有這麼多的作料。”