第三十章 大唐的美食[第1頁/共3頁]
“那公主既然喜好的話,就多吃點。”
“這些都是蒸的,其他另有甚麼範例的?”
“國師,你請往這邊看,這邊都是油炸的美食。”
“那就冇需求華侈了。你選幾樣喜好吃的,我也挑兩樣。”
轉而又對溫社說道:
這要放到現在,妥妥的就是國宴大師,是憑真本領用飯的人,韓衛天然也是高看一眼。
這時,一個胖乎乎的人走了過來,見禮道:“小人溫社見過國師、公主。”
溫社轉頭叫住阿誰廚婢,讓她把食品端到了身前,先容道:
溫社暗想:隻是聽聞這國師冇有架子,本日一見才曉得是如此夷易近人。貳心中也是多了幾分佩服,口中說道:
看完這個以後,溫社翻開中間一個籠屜,先容道:
“國師,這個叫‘單籠金乳酥’,是用黃酥油跟麪粉揉在一起做出來的。”
“溫郎君,這個叫甚麼?”
“溫郎君,你也給殿下挑上幾樣她愛吃的,其他就不要做了,免得華侈。”
韓衛也是拱手行禮,武瞾先容道這就是陛下犒賞的禦廚:溫社
武瞾有些不捨,韓衛笑言:
“這個做的比我家廚子做的好處。”
武瞾也不讓溫社拿盤子,本身順手拿了一個,悄悄的搖了一口,笑眯眯的說道:
溫社聞弦而知其意,立即開口回道:
但聽溫社解釋過才曉得,這是用極軟的麪糰層層抹上油膏,幾次摺疊扭轉了七次,最後折成花朵形狀蒸出來的,叫“七返糕”。
“國師,這個叫‘雪嬰兒’,是用細豆粉糊在蛙骨蛙肉上,下鍋油炸出形狀而製成。”
說話間的工夫,已經到了彆的一個烤製的麪點前。
溫社笑著說道:
“再捲成一個長長的卷子,用刀截成小段,因為卷子的橫斷麵是黃紅色交叉,以是叫‘金銀夾花平截’。”
“那裡吃得了這麼多,隻是殿下安排說這是你第一次吃,以是才讓籌辦的豐厚一點。”
“再用蜂蜜酥酪壓成磨具內裡印花,烤製而成。”
武瞾點頭道:
韓衛看著也是餓的不清,揉著咕咕叫的肚子,命令道:
韓衛笑言:
另有很多廚婢廚子站在高腳桌案後洗剝切剁,幾個大的爐灶口呼呼的往外噴著火焰......
溫社聽完把手指向彆的一側,就像個在疆場上批示千軍萬馬的將軍,
聞聽這個以後,韓衛笑道:
“這些都是你愛吃的?”
拉著在中間流口水的武瞾,持續往前看去。
上麵另有“纏花雲夢肉”、“神仙臠”、“乳釀魚”“五生盤”“禦黃王母飯”......
“‘紅羊’是因為丙午、丁未兩年輕易起大災,‘丙丁’為火,‘末’為羊,以是叫紅羊枝杖。”
“如何能扔呢,這些你們都能夠吃的。華侈光榮。”
兩人邁步進了高大又寬廣的廚房,昂首就瞥見房梁吊頸著燻雞臘肉,牆角屋簷下放著各種調料的醬缸。