第233章 製作魚麵（六更）[第1頁/共3頁]

以是陳鋒並不籌算把這個艱钜的任務交給電飯鍋，而是本身用高壓鍋煮！

“我還覺得我的小寶貝再也不會笑了呢。”陳鋒重視到了她嘴角那一絲小淺笑，不由笑了起來。

他開端措置魚麵要用到的銀鱈魚。

充分剁碎魚泥，在魚泥中插手適當的澱粉，揉麪普通揉勻，魚泥不能太硬，否者最後出麵口感會過於有嚼勁，魚肉的香軟會被袒護掉，同時也不能太軟，過軟的魚泥出麵易斷，冇有嚼勁，雖有魚肉入口即化的特性，卻落空了麪食咀嚼的興趣。

“我一覺睡到大早上，然後讓你們兩個一整天在家裡談情說愛是不是！？想的美！”林雨琪咕嚕嚥了口唾沫，尋著香味走到了廚房，和姐姐一起坐在廚台看著他。

剔骨去刺，一大片新奇的白肉呈現在砧板上，陳鋒冇有拿刀去剁肉，而是遵循體係要求以手當刀，在剁肉的過程頂用本身強大的觸覺去感受魚肉在受力以後纖細的竄改。

純粹的魚香，彷彿來高傲海深處的味道！

十二點之前必須弄到9點的廚師好感度才氣滿足任務需求，大蜜斯這邊必定是冇甚麼題目的，看她一臉幸運的小模樣就曉得這丫頭起碼能給本身加個3點的好感度，關頭題目是本身這個脾氣特彆特彆大的二蜜斯老婆，不把她哄高興了，今晚的任務恐怕是難了。

“你在乾嗎？”明顯很獵奇，恰好擺出一副我隻是問問你愛說不說的神情。

全新的兩道美食，一道海鮮炒飯，一道深海魚麵，能不能把她哄高興就看它們了！

“……！曉得醒了啊！？我覺得你要睡到明天早上呢！”陳鋒看了她一眼，將最後一點魚泥擠入鍋裡，靈敏的視覺諦視著水裡的魚麵，確保在它最好的時候撈起。

今晚的任務有點艱钜啊。

“剁肉用刀那是普通廚師的伎倆，我是要成為廚神的男人，天然是要用本身的手去感受食材每一分每一毫的竄改，如許做出來的美食纔會有溫度，有情意。”陳鋒笑道，雙手快如閃電虛影重重，一邊的林雨嫣看的目瞪口呆，向來冇見過一小我的手速能夠這麼快，砧板上的魚肉在以可見的速率敏捷柔嫩下來，最後變成了一塊柔嫩的肉泥，詫異的是這塊魚肉泥完整不像用刀剁出來的那樣是一塊疏鬆的爛泥，反而充滿彈性，如果必然要用一個比方來描述他手上這塊魚泥，或許用橡皮泥來描述會更加貼切，光滑，柔嫩，並且富有彈性。

“你們在乾嗎？”

“很想吃啊？”陳鋒笑道，他本身都忍不住咽口水了。

林雨琪內心一暖，嘴角不由浮起一絲小淺笑，還算這傢夥有知己。

靈敏的手感充分感受魚泥在手中的竄改，肯定達到本身能夠感遭到的最好狀況之時裝入裱花袋，此時架鍋燒水，待水沸騰，均勻地擠壓裱花袋，一根紅色的麪條緩緩進入鍋裡，受熱成型。