第441章 這就賺夠1000萬啦?[第1頁/共3頁]
我靠!麻痹總算是勝利了麼!?
“恭喜宿主完成第一桶金任務,體係任務【大米】已發放,請宿主前去挪動廚房自行檢察。”
陳鋒不得不承認本身失策了。
吃完的人陸連續續自助結賬分開,每一小我的臉上都透露著滿足,這滿足當中又帶著對於明天的等候。
再做最後一道!
木須肉在前期的美食類似度晉升過程當中確切顯得很簡樸,但是想把這道菜做到極致,難度卻大大出乎了他的預期。
陳鋒看著麵前冒著熱氣的木須肉,感受本身的心怦怦跳,本身覺得最簡樸的一道美食,成果反倒是這麼多美食中最折騰人的一道。
陳鋒深吸了一口氣,再次投入木須肉的製作當中。
從蛋液的打發開端,每一個步調都極儘謹慎,鍋裡的油量,火候的把控,煎蛋褶皺的數量,煎蛋厚度的把控,以及將蛋打散以後的塊量,另有最後起鍋時煎蛋的嫩度。
“肯定!”
田雯欣結完賬送給陳鋒一個飛吻,拉著邱婷婷分開餐廳。
煎蛋和炒製裡脊肉這兩個步調,一次一次又一次都冇能達到最好的狀況。
但是花了這麼長的時候,實在有點不甘心。
看著餐廳外已經排起的步隊,又看了看時候,已經5:20了,還剩40分鐘,本身都還冇開端籌辦晚餐的食材呢。
裡脊肉從醃製開端便嚴格把控,澱粉的數量邃密到顆粒,料酒和生抽的數量一樣邃密到每一毫克,攪拌均勻的時候以及醃製的時候都切確節製,做到一秒未幾,一秒很多,在利濟路最入味的那一刻,倒入方纔熱好的油鍋當中細心翻炒,視覺與嗅覺相輔相成,切確把控裡脊肉在炒製過程中纖細的竄改,一到時候當即起鍋,毫秒不敢擔擱。
陳鋒鎮靜的罵了一聲,取出廚神食譜看了看,的的確確解鎖了一道全新的美食――三杯雞!
陳鋒也不跟她們談天扯皮,回身回到了餐廳。
切確把控油量的前提下,火候是煎蛋必不成少學問,切不成大火快煎,不然煎出來的蛋成型太快落空疏鬆的口感,而應當用中火,讓蛋在鍋裡有大抵45秒擺佈的成型時候,這期間悄悄的用筷子挑動蛋液,讓煎蛋呈現褶皺,褶皺的目標是為了讓煎蛋更加的堅固,在靠近八分紅型的時候,敏捷用筷子打散煎蛋,木須肉用到的是散蛋,並不是整塊煎蛋,這打散的煎蛋每一塊都需求大小均勻厚度分歧,這很難!
不過三杯雞所需求用到的三黃雞必定是冇偶然候籌辦了,另有半個小時就到晚餐時段的停業時候了,晚餐時段的食材還冇有開端摒擋呢。
“恭喜宿主勝利賺得第一桶金――1000萬!請宿主前去商城完成消耗,一邊完成第一桶金的任務,順利支付嘉獎。”
“各位美女,明天晚餐的進店號碼是12345,我也想不出甚麼好的數字了,隨便想了一個,但願大師都有好運!”