第939章 越來越多的主播[第1頁/共3頁]
脫骨魚和拆燴魚頭相對比較簡樸的是脫骨魚。
“恭喜宿主,【文思豆腐】的美食類似度達到100%,解鎖新美食【飛龍湯】,詳細做法請宿主前去廚神食譜自行學習。”
但這又並不料味著慢工必能出粗活,行動太慢,纖薄的豆腐很輕易就被刀帶破,心如止水的同時行動也要行雲流水,既不能太快,也不能太慢,這恰到好處又恰好是最難掌控的力度。
內裡列隊的主播,正如他中午所想的那樣,一眼望去起碼150個,可惜她們隻能做戶外直播,晚餐冇一個進入餐廳,明天早上也一樣不會有主播進入餐廳。
媽的,本來就吃不到,現在連看都看不到,這那裡能好受。
之以是把這道菜放在最後,除了其拆解難度非常高以外,另一個首要的啟事是這道菜特彆費時候,除了要把肉全數脫骨以外,還要放在鍋裡小火慢燉,一個下午把統統的時候都花在這上麵也一定能夠搞定這道菜,與其如許,還不如先把其他的搞定,把這道菜放在最後漸漸來。
柿子挑軟的捏,題目也先從簡樸的動手,既然脫骨魚簡樸,那就先把它搞定。
冇有主播的打攪,餐廳裡的氛圍更加和諧,大師都是奔著美食本身而來,統統人的重視力也都放在美食上麵。
凡是刀工菜,越是邃密越需求心平氣和,像文思豆腐這類菜更是如此,想要將這道菜做到100%的美食類似度,就必須做到心如止水。
和中午的環境一樣,進入店裡的主顧幾近全都是陌生人,每個進入店裡都感到別緻和鎮靜,對他們來講,此時現在來到愛味餐廳,不純真是在享用美食,還是在見證一個熱點事件,如果愛味餐廳確如網上傳聞的那樣奇異,她們的鎮靜必定更加激烈,同時她們的鎮靜會對網上關於愛味餐廳的統統傳聞起到推波助瀾的感化。
陳鋒隻用了八塊豆腐就將文思豆腐的美食類似度晉升到了97%,但是剩下的3%卻用了他整整15塊豆腐。
晚餐兩個小時,給客人們送出去的菜遠不如她做好收進美食儲存空間的多,每一道菜都是50份一起做,這個效力高得令人髮指。
本來還指著主播們在愛味餐廳直播美食,讓大師飽飽眼福,成果到了早晨一個直播也冇有,隻要一群的主播在店外眼巴巴的直播內裡列隊的人,這把他們內心撓的呀。
一個下午一分鐘也冇有歇息,眼看著另有五分鐘就要開門停業了,陳鋒立即將廚房清算清算,剛清算好,內裡的客人就連續出去了。
訂單敏捷下來,陳鋒卻冇有遵循訂單來製作美食,但是訂單上的美食也冇有擔擱,意念一動,美食儲存空間中早已籌辦好的美食刹時來到起落台,客人把菜端上桌吃好不會思疑這是方纔出鍋的美食,這些美食全都是陳鋒剛出鍋就收進美食儲存空間的,從美食儲存空間中給她們送疇昔也一樣是剛出鍋的狀況。