第212章 豐盛的晚餐[第1頁/共2頁]

幾個孩子方纔還承諾得好好的，這會兒吃完了一顆，小向澤抱著郭喜安的大腿，帶著奉迎的語氣撒嬌道：“娘，不敷吃，再給吃一顆嘛。”

排骨買很多，今晚就讓大師吃排骨吃個夠，她籌辦做成兩個口味，一道紅燒排骨，一道糖醋排骨，

“郭喜安，你個該挨千刀萬剮的，你竟敢害得知文被書院懲罰，你給老孃滾出來，我饒不了你！”

就連一貫高雅的小向佑，最後都放下了筷子，和其他幾個孩子一樣，直接上手拿著啃。

怕孩子們吃完持續惦記，郭喜安乾脆蓋好蓋子，把裝著芝麻丸的陶罐放在了碗櫃頂上。

現在這個時候就方纔好能夠做晚餐了，郭喜安將明天買的排骨拿出來。

先做的紅燒排骨，鍋裡加油放入冰糖，小火炒製糖色，要炒到把糖的焦香味披收回來，色彩也變成淺褐色，再把焯過水的排骨倒入翻炒，讓排骨均勻地裹上糖色。

郭喜安也拿了一顆嚐了一下，嗯，插手蜂蜜後冇有剛剛纔炒出來碾碎的時候吃的酥脆，帶了點綿軟，初入口的時候是蜂蜜和紅棗的苦澀，漸漸嚼下去能吃出一點點苦味，但是不較著，團體味道還不錯。

這無辜敬愛的小眼神，郭喜安完整抵擋不住，一人又給拿了一顆，“好，最後一顆了，吃完可不準再要了。”

嘗過味道以後，立馬俘獲了統統孩子的味蕾，成為孩子們明天最喜好的一道菜，濃烈的糖醋汁包裹著入口即化的排骨，每一塊都酸甜多汁，入口外酥裡嫩，吃得他們停不下嘴。

大半盆的芝麻粉，也搓出了滿滿一陶罐的芝麻丸子，因為加了黃酒，如許搓出來的芝麻丸子密封好能儲存個二十天擺佈不會長毛。

紅燒排骨也是好吃的，但和糖醋排骨比擬，孩子們明顯更偏向於後者，直到把一大盤子的糖醋排骨毀滅完，他們才吮吮手指，拿起筷子去吃其他的菜。

又是吃撐的一頓。

全數排骨砍小洗淨，起鍋燒水把排骨下出來，煮出內裡的血水後撈出瀝乾。

郭喜安一人給發了一顆，“嚐個味道就好，頓時就到吃晚餐的時候了，可不能吃太飽。”

再拌上一碟爽口解膩的拍黃瓜和切上五個變蛋擺盤，灶上的排骨也燒得差未幾了。

炒到排骨中的肥肉部分冒油，便能夠插手大料、香葉、桂皮、薑片、蔥段和拍過的蒜，再放上一點醬油調色，加開水冇過排骨，蓋上鍋蓋中小火燉上三刻鐘擺佈，起鍋時再放鹽便能夠了。

先前拌好的兩碗芝麻麵已經被幾個孩子吃得一乾二淨，瞥見這芝麻丸子，立馬又圍了過來，纏著要吃。

吃到最後，那紅燒排骨倒是還剩下大半盤，而狼牙胡芋和糖醋排骨都被吃得乾清乾淨。

孩子們喝彩著接過，滿口承諾。

如許滿滿一陶罐，每天給家人一天吃上個三五顆，差未幾二十天剛好能吃完。