第301章 店鋪開業[第1頁/共3頁]
這羊肉米線一碗是賣十文錢,先前還覺著有些貴的客人,見著被端上桌的米線,隻看那給得實在的羊肉片,就曉得這碗米線值得。
以是此時店內固然幾近都坐滿了,那點餐單是一張接一張的送出去,郭喜安和郭喜春兩小我也是忙而穩定。
郭喜安出了年後本就一向在斷斷續續的籌辦著,固然陶老他們比預期的返來得早,倒也不至於手忙腳亂。
店裡以羊肉米線為主,主食另有酸辣粉,搭著賣的小食隻要現炸的狼牙胡芋、薯條,和提早做好的雙皮奶三種,第一天開業,郭喜安冇有一下子上太多的種類。
程家博固然是在前麵做接待,但話未幾,說不來那些殷勤熱絡的話語,倒是錢貴八麵小巧,能說會道,幫了大忙。
元宵節過後,開店的事就要提上日程,至於燈會上的那一時悸動和旖旎,在接下來的繁忙中,讓郭喜安壓根來不及細想。
主打的羊肉米線幾近是每桌必點的,燙熟的米線澆上一大勺熬到火候的鮮羊湯,再放上祕製的各種調料,米線上鋪上五六片切得薄厚相間的羊肉片,瞧著就誘人得很。
和陶老熟諳的,天然也多是開筆墨書肆的,這家新開的鋪子賣的是吃食,和他們也不存在合作乾係,以是也不鄙吝幾句慶祝之詞,笑眯眯地拱手:“恭喜恭喜,陶掌櫃的此次倒是叫我們幾位老朋友不測了,您這麼懶惰的性子,倒還真是對這家鋪子上心了!”
陶老哈哈一笑,也不在乎他們的摸索,展開扇子搖了搖笑眯眯道:“得了兩個靈巧敬愛的弟子,我這做教員的為弟子家的店鋪上心些,能有甚麼奇特的。”
究竟證明,陶老他白叟家想的是對的,街坊鄰居以及走過路過的行人都圍過來看熱烈,吸足了人氣,比及鞭炮和銅鑼聲一歇,郭喜安和程家博上前扯下招牌上蓋著的紅綢,這店就算是正式開張了。
幾天緊鑼密鼓的籌辦,終究在元宵節後的第三天淩晨,“多味小吃堂”順利開業了,郭喜安和郭喜春站在取餐口大開的廚房裡邊,身上是一樣的藍色衣服,腰間繫著同色繡著“多味小吃堂”字樣的圍裙,頭上包了一塊藍色的頭巾,將頭髮都全數束在內裡,看起來潔淨又精乾!
到了吉時,一家人整整齊齊的出了屋外,等著陶老他們過來,在陶老的批示下,程家博先是撲滅了鞭炮,然後是請的舞獅隊熱熱烈鬨的舞了一場,這是陶老的主張,說甚麼新店開業都要請舞獅來熱烈熱烈。
一碗米線的分量不小,絕大多數人都是一碗下去就能吃飽了,個彆胃口大一些的,一碗下去不過癮,再點一碗怕又吃不完,乾脆便點一份店裡的特性小吃,比方那狼牙胡芋和薯條,這些賣得便宜些,都是五文錢一份。
郭喜安店裡的東西,雖說種類未幾,卻幾近都是小鎮上人冇聽過冇吃過的,別緻味道又好,嚐了的人就冇有說不好的。