第75章 辣炒田螺[第1頁/共3頁]

孩子們一嘗這田螺肉，立馬愛上了這個味道，麻辣鮮香，吃起來還風趣。

郭喜安又忍不住笑了，這孩子，隻如果吃到她做的好吃的東西，他的歌頌裡永久都有一句這是我吃過的最好吃的東西，就在方纔，他還說肉醬麵是他吃過最好吃的呢，這麼快就又有了替代的呈現。

郭喜春嚐了這做出來的田螺，也是驚奇地睜大了眼睛，這還是她影象中田螺的味道嗎？

這會兒太陽已經下山，但天光還亮得很，這些孩子們吃完了晚餐可在家裡閒不住，呼朋喚友地出去玩呢。

幾個孩子各拿著一袋田螺出門玩去了，這一天，郭家幾個孩子和大毛他們手裡的田螺吸引了幾近全部村莊的小孩，大師鬧鬨哄地圍著他們。

郭喜安將炒好的田螺倒入小盆中，本技藝捏了一個先嚐嘗味道。

家人們對她的技術讚不斷口，郭喜安也非常歡暢，掌勺的人最歡暢的莫過於本身的技術被承認和愛好。

冇有讓小傢夥難堪太久，郭喜安找來幾個明天用來裝裹卷的油紙袋子，一個油紙袋裡裝上大半袋田螺，分發給幾個孩子，大毛他們三兄弟也一人分得一袋。

“小姨，你在吃甚麼？二丫也要。”

這話獲得了孩子們的分歧同意，紛繁表示明天要去撿更多返來。

先把洗濯潔淨的田螺熱水焯一遍，撈出洗濯潔淨，鍋中熱油，下入蔥薑蒜沫炒香，再插手幾段乾辣椒、一勺辣椒麪和半勺花椒，簡樸翻炒後再插手豆瓣醬炒出紅油。

郭喜安一眼就看破這小傢夥的心機，這小吃貨！

田螺太多她冇有一個個的提早減去尾巴，分歧適直介麵嗦，幸虧這些田螺夠大，直接從柴火枝上折了幾根藐小堅固的小刺便能夠當牙簽用，輕鬆的就能把螺肉挑出來。

小向澤剛開端還很對勁也很風雅，可目睹著本身的油紙袋裡越來越癟，伸手來要的小孩卻越來越多，他焦急起來，護著本身剩得未幾的田螺擺脫包抄圈，也顧不得玩耍了，哥哥姐姐都冇等，本身邁著小短腿蹬蹬往家跑。

一進廚房就抓到小姨在偷吃。

郭喜安天然是不曉得孩子們的趣事的，她這會兒正在廚房籌辦明天要賣的涼粉。

一刻鐘後翻開鍋蓋持續翻炒，直炒到收汁狀況便可出鍋。

將挑出的螺肉送入嘴中，郭喜安眼睛一亮，這螺肉鮮嫩入味又香辣過癮，做得相稱作功，好吃又解饞，她忍不住又連續吃了幾個。

明天新推出的卷粉銷量不錯，因為做成裹卷能夠用油紙袋打包，銷量乃至比涼粉還要好，她籌算今早晨多做一些卷粉出來。

郭喜安出門去看，見是大毛帶著他的兩個弟弟正倚在院子門口。

將來可期，前程一片光亮，郭喜安表情不錯地哼起了愉悅的小調。

吃完了晚餐，郭喜安看了看盆裡的田螺，加了鹽後，田螺吐沙會更快且更潔淨，這會兒看著已經差未幾了。