第90章 斑鳩豆腐[第1頁/共3頁]

向澤是個冇心冇肺的，立馬小胸脯一挺，誇下海口：“那是當然，我今後必然考個狀元返來。”

......

先把明天要賣的涼粉卷粉做出來，調料也置備齊備，這些都做好後，她纔有工夫去措置明天山上采返來的菌子和斑鳩葉。

郭喜安忍不住一笑，姐姐這瞭解真是......不過，也冇有完整說錯，狀元落第確切是一個讀書人的人生頂峰。

郭喜安把孩子們叫了出去。

“你喜好讀書那就去讀，今後能通過讀書獲得功名當然是件錦上添花的功德，不能也不要緊，讀書能開智、明理，本身就是一件極成心義的事情，不要給本身太大的壓力，隻要你們能安康歡愉的生長，成為一個仁慈公理明事理的人，娘就能非常隔心和滿足了。”

斑鳩豆腐最流行的吃法和涼粉差未幾，用酸辣有味的調料蘸著吃或者拌著吃，郭喜安卻更喜好吃甜的。

瞧著向澤這副主動的模樣，郭喜安一笑，敲了敲他的小腦袋，語氣密切：“你這小饞蟲。”

向澤嘿嘿笑，拉著她的手撒嬌，“娘，又有甚麼好吃的呀？”

這會兒時候還早，郭喜安籌辦現在就把斑鳩豆腐做出來。

小向佑的內心熱熱的，眼眶又紅了，不再假裝，重重地點了一下頭。

孩子們別緻地看著碗中翠綠如翡翠的綠色塊狀物，這是葉子做出來的？可真是奇異！

緊接著將提早燒好過濾好的草木灰水遲緩倒入斑鳩葉汁中，這草木灰水實在就是堿水，有食用堿的感化。

凝固好的斑鳩豆腐具有斑鳩葉翠綠的色彩，晶瑩剔透，表麵就非常標緻，又有翡翠豆腐的美稱。

三丫立馬看向向佑向澤當真道：“那向佑弟弟和向澤弟弟，你們可必然要考上狀元啊，今後我就是官老爺的表姐了。”

堿水的配放比例要掌控好，放多了做出來的斑鳩豆腐又老又有怪味，放少了輕易凝固不成型。

將揉得碎爛帶汁的斑鳩葉連汁帶殘渣倒入籌辦好的潔淨白布中，隻把汁水過濾出來，如許斑鳩葉的措置就結束了。

接下來就是等候凝固了，斑鳩葉豆腐的凝固速率比涼粉的快多了，不到一個時候就已經凝固成型。

“哈哈哈...”傻乎乎的稚語讓郭喜安再也忍不住笑出來，她抬手捏了捏向佑的包子臉，笑道：

“得考上狀元以後才氣當官。”郭喜春改正。

“娘，甚麼是狀元？”三丫不明白，仰著小腦袋問。

郭喜安是喜好吃嫰一點的斑鳩豆腐的，她放的堿水偏少，包管能讓斑鳩葉汁剛好定型就成。

“是啊，我們向佑這麼聰明，讀書必定能讀得好，今後指不定還能考個狀元返來，那我們家可就風景了，看今後另有誰敢來欺負我們？”郭喜春本來是擁戴著相勸，說到前麵還至心熱了，家裡如果然的出個狀元郎，那但是幾輩子修來的福分呢。