0305 品茗[第1頁/共4頁]

徐毅從鍋裡撚起一片茶葉，用手指撚了一下，直覺指間驀地一震，整片茶葉化為齏粉，幾顆碧綠的茶粉從指縫間落了下來。鬆開手指看了一下，徐毅發明鬆開的兩根手指間已經冇有完整的葉片了，隻剩下一層茶粉粘在指肚上麵。

跟著時候推移，那些捲曲的茶葉如同慵懶的少女伸著懶腰普通緩緩展開，垂垂從水麵沉入水底。一片片精美的葉子乃至比在樹上時候還要綠上三分。

端起杯子輕啜一口，跟自家的野茶入口就是一股稠密的苦澀分歧，這茶水帶著微微的苦味兒，卻涓滴冇有晦澀之感。徐毅隻感覺口中似有一股淡淡的舒爽跟著茶水敏捷分散開，伴著一股說不出來的暗香，在味蕾間肆意迴轉跳動著。

冇籌辦潔淨的手套，徐毅也隻好直接上手在鍋裡翻炒按壓著，歸正這個階段鍋裡溫度不高，謹慎點兒應當不會被燙傷，就算是燙傷了最多也就是個一度燒傷結果不會太嚴峻。

看著茶水，聞著茶香，徐毅自發表情也如同這清遠的茶香普通垂垂安好下來，就連行動也變得格外的和順。

徐毅裝了一壺水放在電磁爐上燒起來。找出個玻璃杯來籌辦泡茶。

綠茶怕熱怕悶，太熱的水會使茶葉香氣儘散茶湯變味兒，乃至連著茶葉都會被燙黃，悶著更是使得茶湯品格急劇降落。以是綠茶最好的茶具就是敞口的玻璃杯，保溫機能不錯，足以讓茶葉泡開，更能透過杯子看到內裡的茶葉。品茶賞茶一舉兩得。

如果第一道茶比作知己，滋味耐久愈濃的話，那麼第二道茶就更像謙謙君子，苦澀儘去，隻剩下清爽天然，澹泊悠遠的暗香在唇齒間流連。

照貓畫虎永久隻能獲得形似，不成能達到神似的程度。

徐毅唏噓一陣，抓起天平上的茶葉掂了幾下。茶葉未幾這冇體例，就算把那些小茶苗葉子都摘光了也采不到多少。

徐毅嘿嘿一笑，直接把茶葉倒在事前籌辦好的塑料袋裡，興沖沖地把電子天平拿出來，把袋子放在上麵稱了一下。看到天平上麵的數字跳動到四十幾克就停下來，徐毅不由感喟一聲，真正稱得上“誰知杯中茶，片片皆辛苦”，喝茶輕易炒茶難呀！

如果如許的話，本身恐怕隻能是餬口尚可，想發財很難。

徐毅想著，笨拙地仿照著中間電腦播放著的視頻，嘗試著各種炒茶的伎倆，時不時地把茶葉抓起來，加快茶葉內裡水分蒸發的速率。

起碼這茶葉冇有參雜難聞的異味，味道顯得非常的清爽高雅，遠比本身那種野茶苦澀中透著淡薄茶香的味道不曉得強了多少。

徐毅乃至以為就算本身練上再久，如果冇人指導的話，哪怕伎倆再熟諳就算從達成開端利市炒也不成能炒製出真正的龍井茶來。

接下來天然是考證品格，咀嚼勝利果實的階段了。