第1348章 熟悉的味道[第1頁/共4頁]

但海貝不一樣，大海沙子潔淨，根基上冇淨化，是以也就冇有泥巴味道，並且天然的美味也無需太多的調料和香料做出來就非常鮮美的味道。

固然都屬於布衣級彆的宵夜美食，但場合讓其職位有了較著的辨彆。

這是一個大水母，提在漁民手中長長的觸鬚直接拖到地上。

“夫君，這貝殼莫非真的能吃？”到了此時，嬴詩嫚蒙婉猶自還是不信賴。

這道菜固然從食材到做法與香辣田螺並冇有太大的辨彆，但味道卻不成同日而語，光是海貝帶有的天然美味，就足以晉升這道菜無數倍品格，與本地水池河道泥巴中發展的田螺有天壤之彆。

“好香的味道，這必然老夫這輩子聞到過的最香的菜肴，冇有之一！”

幾十艘漁船，收成有多有少，少的三五條魚，多的足有半船艙，並且捕撈的海鮮也五花八門，四周海疆常見的鯧魚、帶魚、大黃魚、小黃魚、鰻魚、石斑魚等，另有呼應陳旭的要求捕撈的各種海貝蝦蟹和烏賊魷魚等常日底子就不要的種類。

“那豪情好，如果水帽子侯爺真的做出來好吃，怕是我們都要跟著叨光，這片海疆固然魚蝦甚多，但最多的就是這類鬼東西，侯爺如果早一個月來，這東西的確眾多成災，海麵上成片成片漂泊的到處都是，下海撈魚被蟄一下要痛好久……”漁民頓時歡暢起來。

海貝種類繁多，大大小小種類不已，既有牡蠣扇貝，也有蛤蚧螺殼，乃至陳旭還網羅出來一筐長腿梭子蟹，這讓陳旭非常歡暢。

一群漁民在漁船上幫手翻撿，一群主子和船工在岸邊幫手分類裝簍。

刹時一股帶著蔥香醬汁的鮮甘旨道在口腔中滿盈開來。

一共弄了數百條海魚，最大的一條足有三尺長，但大部分都隻要尺餘大小，此中大些的魚都被廚工拿去剖洗潔淨搬到大船上醃製起來，小一些的籌辦用來作為晚餐。

除開蝦蟹以外，除開首就是腿的魷魚烏賊讓陳旭也口水直流，鐵板魷魚他也惦記好些年了。

交來回回大半個小時，統統漁船上的海鮮都被弄登陸分類結束，賣完魚蝦的漁民也趁著入夜之前全都喜滋滋的拿著貨幣盪舟分開，暮色傍晚下的海灘上。十多個土灶也已經開端生火燒飯，數百人交來回回繁忙著清算籌辦晚餐。

油鍋加熱，放入薑蒜椒炒香，然後倒入蛤蜊翻炒幾分鐘，比及貝殼全都伸開以後，撒入一些五香粉和芥末持續翻炒，等濃香的味道披收回來以後插手淨水，澆一些醬油和鹽，放入蔥花，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘收乾湯汁便可。

一個侍女從速拿一個琺琅碗盛了一些蛤蜊放在案板上，陳汐拿起一個不曉得如何下嘴，隻好用一雙清澈水靈的大眼睛看著本身的老爹。

“娘，汐兒要吃花貝殼！”小陳汐深諳老爹的美食之道，吃東西向來就不抉剔，隻如果本身老爹做出來，必定符合她的胃口，拽著嬴詩嫚的袖子開端嚷嚷。