第57章 味道[第1頁/共3頁]
陳旭的燙字還冇出口,牛大石迫不及待的拿起一杯喝了一大口,然後噗的吐出來,捂著嘴巴嗷嗷亂叫。
畢竟這個少年不是淺顯人,他給本身縫合傷口的體例匪夷所思,並且還便宜了止血藥劑,如許才讓他能夠在幾近重傷病篤的狀況中被從鬼門關挽救返來,是以絕對不能用等閒之輩來對待陳旭這個少年郎。
“好了,籌辦起鍋!”
看來炒茶也不是個輕鬆活兒,持續不竭的炒了近一個小時,他感受手腕酸脹不已。
虞無涯端著一杯湊到鼻子下悄悄的嗅了一下,然後喝了一小口,身材微微一抖,神采變的非常詫異,然後又迫不及待的喝了一小口,竟然閉上眼睛開端回味。
莫非是因為茶樹的題目?
燒水的過程中,陳旭找出來一個乾竹筒,把已經變涼的茶葉裝出來。
既然還是苦澀又何需求炒製,直接吃也是一樣的!
喝下第一口,陳旭本身都有些驚呆了,茶彷彿炒的有點兒急,以是有些略微的糊味,但這不是首要的,首要的是這茶喝下去以後很快就會變得有一股非常較著的清甜,和他後代喝過的綠茶都不一樣。
陳薑氏和杏兒也都各自拿了一杯開端咀嚼,陳旭也很衝動很忐忑的端起一杯。
陳旭為了考證本身的感受冇錯,幾口將茶水全數喝下去,這類齒頰留香的清甜更加較著。
還是阿誰熟諳的味道,但彷彿更加誘人,暗香當中還異化著一股原始的天然青澀,沁民氣脾。
如許炒出來的茶葉後代叫綠茶,幾近保持了茶葉絕大部分的營養元素,但是冇顛末發酵,喝的時候會有一股青澀味道,但同時也最大限度的儲存了茶葉的暗香,對防備朽邁,防癌抗癌,殺菌消炎都有特殊結果,在後代,綠茶是最受歡迎也是銷量最大的茶葉種類。
但這些都是中國茶客顛末兩千多年的不竭生長傳承以後才漸漸構成的,此中很多的製作體例陳旭並不曉得,隻要鄉村這類自家炒製的綠茶略微體味一些,並且這也是最快速最便利最輕易的一種製茶工藝,又快又簡樸。
翻來覆去的炒了近一個小時,陶盆內裡的茶葉已經乾透,表麵也變成了深褐色,體積縮小了十倍不止,看起來稀稀拉拉,但披收回來的味道更加濃烈。
“嘶~”跟著滾燙的熱氣騰空而起,陳旭忍不住深深的吸了一口氣,一股彷彿久違了幾千年的茶香沁入心肺。
陳旭把陶盆叢火爐上搬下來放到地上,然後用手持續翻動,跟著陶盆的溫度逐步降落,他最後完整停了下來,然後握著本身的手腕悄悄動搖了一下。
綠茶四味:苦澀鮮甜,但此中甜味是最弱的,普通叫做回甘,是苦儘甘來之意,隻要特彆嫩的茶纔會有,現在已經是夏天,早已過了采茶的時節,而越是老的茶葉苦澀越濃回甘越弱,但這一口茶下去,全部口腔都滿盈著一股鮮香和清甜。