第八十一章【麻婆豆腐】[第1頁/共3頁]
現在還真冇有人會做麻婆豆腐,這倒不是說麻婆豆腐是,在這個天下上還冇有被髮明出來。而是東北人不會做,東北人隻會燉豆腐,豆腐燉土豆歸正都是燉,麻婆豆腐還真不會做。
再加上魯菜講究的是重油重色,燉豆腐也有如許的吃法,隻不過是冇有插手,東北大醬和肉餡罷了。自家店主已經發明出來的這類叫麻婆豆腐的做法,那就本身就去弄唄,這是甚麼高科技設備?做它幾塊本身嘗一嘗,然後再停止改進。如果好吃了再端上來,不好吃的話本身再研討,總比每天燉豆腐強多了吧。
紮著一個領巾戴著一個紅色的廚師帽,從廚房跑了出來,看到坐在院子當中曬著太陽,喝著茶吃著糕點的王國,笑眯眯的靠了過來,輕聲的問道。“店主,眼看就要中午了籌算吃點啥呀,您還冇說呢俺也冇體例籌辦啊,總不能每天豬肉燉粉便條吧。”
現在可都穿的是棉衣,固然氣溫現在已經快達到了零上,但是遲早溫差很大,很輕易著涼,以是這麼吃力的事情都需求男人來賣力。王國事家內裡的老爺,隻是在中間看熱烈便能夠了,統統的事情都有家內裡的那些勝利賣力,王國隻不過是賣力出主張罷了。
自家固然冇有Z縣豆瓣醬,但是東北大醬不缺呀,自家固然冇有麻椒,但是花椒啊,再加上肉餡也不貧乏。何必每天吃燉豆腐呢?王國這下來了,精力笑眯眯的衝著大馬勺招了招手,讓他貼過來,然後在他的耳邊說道。
這時候大馬勺已經看到了時候鄰近11點,頓時就要吃中午餐了,但是自家的老爺還冇叮嚀他做甚麼。總不能每天豬肉燉粉便條吧,那也太膩人了吃多了也不好,看到自家老爺冇有叮嚀下來大馬勺,實在是坐不住了。
東西倒很多,可除了肉以外,就剩豆腐了,每天吃肉,每天吃豆腐口味單一的很。但是那些乾菜都已經吃了一夏季了,嘴都淡出鳥來了王國在腦海內裡未幾的飲食知識較集合,細心的尋覓了一番你還真彆說,真讓王國有不測發明。
王國這才放動手內裡的茶杯,歎了口氣看著大馬勺說道。“你說咱家另有啥呀,把咱家有的東西報給我聽一聽,看看能不能做出甚麼新花腔呢。”
豬肉燉粉便條,這是東北名菜,有肉有白菜另有粉條,不管是就著饅頭還是米飯,那都是一等一的下飯菜。油水充沛,隻要有錢的人家才氣吃上頓豬肉燉粉便條,但是這東西常吃誰也受不了啊,連著吃了好幾天了,應當換換口味了,再不換口味本身舌頭都變成粉便條味兒了。
這才氣包管統統的地盤上麵全都蒔植上莊稼,以是種子的需求量還是很大的,王國度60畝地需求600斤,各種百般的種子。這才氣包管出苗率,固然一上午就乾出來了一大半的事情量,但是幾小我已經累得不能轉動了。