在東北高麗香米那但是有相稱清脆的品牌，代價也比較高淺顯老百姓是吃不起的。柴鍋悶出來的大米飯不但堅固，並且富有彈性，吃在嘴內裡有嚼頭泡湯那更是一個甘旨，正所謂近水樓台先得月居住在吉林的人，能夠率先咀嚼到高麗香米的味道。