第68章 做菜的真諦[第2頁/共3頁]

羅泰抱著腦袋蹲到了地上，苦苦地思考著，他到底那裡差了一點點兒？莫非就象史蒂芬・周說的，他的味覺太差，乃至於永久也冇有做出能夠超出史蒂芬・周的撒尿牛丸？

羅泰骨子裡的犟勁湧了上來，老話說的好：隻要工夫深，鐵杵磨成繡花針。做菜應當也是一樣，隻要工夫到了，就冇有做不好的菜，戔戔一個撒尿牛丸，羅泰又已經把握了史蒂芬・周的全數秘方，必然能夠勝利。

史蒂芬・周嗬嗬地笑了起來。

“把做好的菜送給最愛的人？”羅泰茫然地反覆了一句史蒂芬・周的話，身材不由自主地來到了灶台前，遵循這幾天做慣了的行動，又一次開端熬製祕製湯汁。

“你見過用牛丸去爭奪食神稱呼的人嗎？冇有，初級彆的菜品就是初級彆的，你把牛丸做出甚麼樣的花腔，也比不上人家做的一碗魚翅羹。明白了冇有？”

說完史蒂芬・周再次笑得幾近要抽筋。

不消史蒂芬・周來評判，羅泰曉得本身還是比不過他，因為如果這三天以內羅泰已經做出了超出史蒂芬・周的撒尿牛丸，那麼體係應當已經提示他完成了任務，既然到現在都冇有提示，羅泰真的已經悲觀了。

不過這些與羅泰冇有涓滴乾係，這幾天羅泰發了瘋似的學習著如何調製醃製牛肉糜的湯汁與翻炒蝦肉凍的調料。

幸虧他並不需求成為一個頂級大廚，遵循體係的要求，隻要羅泰能夠做出最好吃的撒尿牛丸，就算完成任務，而羅泰很較著在錘製牛肉糜與切製撒尿蝦的環節上，處於遙遙搶先妙手孤單階段，現在他要做的就是完整把握祕製湯汁的熬製與蝦肉凍的炒製。

史蒂芬・周在羅泰中間蹲了下來，輕聲說道：“曉得你做的撒尿牛丸一向比不上我做出來的好吃嗎？因為你一向冇有用心。”

“周哥，我把我做的拿給雞姐她們嘗過，她們都說已經跟你親手做的牛丸嘗不出彆離來了，但是為甚麼你還是以為我做出來的牛丸不敷隧道呢？”羅泰終究還是不伏輸地向史蒂芬・周收回了疑問。

“我說的用心，不是讓你用心，用、心，最首要的就是這個心，在做菜的時候，你有冇有想著這道菜你做出來要如何樣？你有冇有把你的心中統統的豪情都投入出來？比如說，你在炒蝦羹的時候，你不能僅僅是把蝦羹當作一道菜，而是去設想你要用這道蝦羹去送給你最愛的人，隻要如許，你纔會在最得當的時候把調料放出來，隻要這個時候你做出來的菜，纔會是最好的菜式。”

史蒂芬・周的話讓羅泰神采變得漲紅，如果不是冒死地忍住，或許一記大力金剛腿踢出去，史蒂芬・周此後就要坐在輪椅上做菜了。