第067章:婚宴2[第1頁/共2頁]
中年男人思疑地看著我和東小北,他並冇有立即說話,全部神情很較著在思慮,我和他對視著,做出一副信心實足的氣勢,究竟上我真的有信心,就這類婚宴大鍋燉,陳九索會的我都會,關頭是如果他不消我,那就冇有人可用。
“魚和蝦輕易,在湯煲撈蒸就行,架子陳九索已經讓他們籌辦好的,魚翅一樣是籌辦好的,兩個鍋一起煮,花不了多久!亂燉和酸甜股更簡樸,關頭是幾個小炒!”我把菜譜放入口袋道,“開端吧,刀方麵你賣力,阿誰阿姨就合適砍肉,還一塊大一塊小,砍雞和拚盤分歧適她做,隻能你做,現在這些東西冇到,你先看看佐料齊備冇有,免得等會兒急死人。”
我淺笑道:“我來一樣,我從小跟著陳九索做這個事情,我外內裡做的亦是廚房工,我同事一樣,這類宴席對我們來講完整冇有題目。”
“土你媽呢!總價實在不貴,如果放在食道擺,不到四千塊一桌。”
“這兒就是廚房,你說了算,甚麼需求你叮嚀她們。”和我說完,新孃的老爸隨即對砍肉阿誰阿姨道,“蓮妹,陳九索有點事來不了,他兒子賣力,你共同一下吧!”
蓮姨道:“當然不是,這才一半,雞還在宰,魚和蝦冇送來。”
桌子椅子應當是租來的,同一的色彩和格式,連碗筷都一樣,已經擺好。桌子上麵還整齊的放著洋酒、紅酒、白酒、啤酒、可樂和雪碧、橙汁等飲料。當然另有喜煙,每個坐位一包。而中間的桌子傍,有一個二十多歲的男人端莊的坐著,這是看席的人,村宴需求如許的角色,不然飲料,煙甚麼的被孩子拿了去都不曉得。
“嗬嗬,題目這不是食道!我們要忙活死,我算了算我們要做十個,燉豬肉、酸甜骨、炒肉丁、炒魷魚、素齋、扒菜、羹、魚翅、魚、蝦,拚盤和薑蔥雞能夠讓她們切,我們調料,你感覺我們要花多少時候?”
“啥?”中年男人非常大反應,本來就很有神的大眼睛瞪了起來,聲音當中異化著幾分肝火道,“不是說好的麼?竟然不來?那我這兒如何辦?”
這個露天廚房已經有人在事情,是四五個年紀四十多歲的阿姨,有的在洗菜,有的在砍肉、切佐料,各有各賣力的方麵,看上去她們都還能夠,手腳非常敏捷。
轉到左邊的配房,從側門走出內裡是一塊做了地基卻冇蓋起來屋子的房地,比較空曠,現在用來做露天的廚房,燒的是柴火,用的是直徑兩尺的大鍋和直徑一尺半高一米的湯煲,各有兩個,就放在空坪的中間,兩傍是四方桌,共六張,每張上麵都用大盤子或者大篩子盛著肉菜,彆的另有很多空碗碟。
終究,中年男人道:“好吧,我帶你去廚房先熟諳熟諳環境。”中年男人做了一個請的手勢,領著我和東小北走進祠堂。