第242章 蒸酒論水[第1頁/共3頁]

在萬福買到合適的肥豬和肥羊返來以後，薛朗的第一鍋酒也釀出來了，時候掌控的方纔好。

在蘇寒打製蒸酒器的時候，薛朗就在他的工坊那邊，砌了一眼灶。厥後突厥來襲，釀酒的事情便擱置下來，現在餘暇倒是能夠持續了。

“哈哈哈哈！”

為了節流糧食，朝廷是禁酒的。雖說以製藥為藉口，不過，薛朗也不是不識好歹的人，天然不成能釀麥酒，隻叫人買了高粱返來，籌辦釀高粱酒。

酸菜燉血腸，酸菜煮粉條，另有酸菜魚。做了好大一盆，讓人給隔壁鄰居送了些，又給公主殿下送了一份，剩下的便三人享用了，吃得蘇寒頭都不抬，話都忙不得說，隻伸手豎了個大拇指便不再言語。

隻這麼一數，竟然數了十多個菜名出來，無一例外都是肉菜，一邊數還一邊吸口水，直接把薛朗聽得噴笑，調侃道：“蘇大夫，你多久冇吃肉了？這麼想吃肉？”

薛朗笑著點頭：“當真！”

薛朗大笑起來，自是承諾：“冇題目！”

每天早上，蘇寒和江臨打拳、扔石鎖，薛朗就慢跑幾圈活動一下身材，然後三人排成排，在正廳的地上一起做俯臥撐――

“是嗎？等下奉告萬福位置，讓他運水去。另有，田野的生水最好不要喝，最好是喝煮沸過的水，會得寄生蟲病的。平時多吃點南瓜籽，阿誰殺蟲的。”

這個活動，薛朗早就教給兩人，熊羆軍中也用這個活動體例來獎懲人，能夠說，在葦澤關的軍中，俯臥撐已經傳開了。

酒麴薛朗向來不去買現成的，都是本身調製。蘇寒、江臨挺自發，在薛朗調製酒麴的時候都躲避了。這是他倆的美意和尊敬，薛朗便順其天然。

雪還是鄙人，蘇寒從醫寮返來了，返來第一件事就直奔聽風院而來：

薛朗拍拍頭，道：“冇煮沸過的水和冇洗潔淨的食品大要，會附著一些肉眼看不到的東西，比如細菌、蟲卵甚麼的，吃下肚子，在人體內孵化，附著在人體內，就會導致抱病。比如吸血蟲病、豬肉絛蟲病等，以是，為了安康，少吃生食，多吃熟食。”

蘇寒忙不迭的點頭：“另有雞鴨鵝都買些，我做夢都在想薛谘議做的燒鵝。”

把萬福叫來，予他財帛，讓他出去買。現在已到年末，想來賣肥豬的人會多起來。買頭豬，買隻羊，應當不難。

薛朗愛喝酒，也會釀酒。實在釀酒並不是甚麼龐大的事情，鄉村裡很多人都會釀，不必然要用蒸酒器，薛朗乃至見過一名老邁爺，隻用汽油桶改裝一下，三個石頭架個土灶，就能釀酒。釀酒不難，難的是釀好酒。這需求技術與經曆。

薛父活著時就好研討這個，大酒鬼養出個小酒鬼，每天帶著兒子玩弄這些。厥後薛父歸天，薛朗本身也研討了很多。技術如何樣且不說，他釀的酒在親朋老友中倒是挺受歡迎的。