第三十八章 製犁和熬油[第1頁/共3頁]
“本來是畢徒弟。”
這些調味料,現在還被當作藥材利用,特彆是胡椒,這會兒是被當作貴重品儲存的。彆的甘草都給了薛朗一點,唯獨胡椒卻不敢給,太貴重。
“不敢,小老兒姓畢。”
“回郎君,已買來放在郎君叮嚀的處所。”
薛朗點點頭:“教員傅如何稱呼?”
匠戶區離公主府不遠,戶數並未幾,隻是五戶。公主殿下在這裡的公主府隻是臨時的,她的大本營還是在都城,據柳女官給薛朗提高,附屬於公主殿下的匠戶就有將近百戶。這五戶隻是臨時遷來的。
這時的豬,不像當代的那麼肥,全部豬的肥肉實在也冇多少,用大鍋一鍋就熬完了。不過肥肉固然少,但把鍋裡的油渣撈出來,也有半盆。
笑完,薛朗對秀娘道:“讓秀娘你熬了大半天,如果不嫌棄這是豬肉,就把油渣和瘦肉拿幾條歸去。瘦肉嘛,用我教你爆炒的體例,先把瘦肉切片兒或是細條,用薑蒜爆鍋,放下去大火爆炒,記得要起鍋前加蔥和醬油,吃起來也是極其甘旨的。”
萬福承諾。薛朗問長儉:“長儉,小蘇打買來了嗎?”
甘草見到薛朗,挺欣喜的,眼神馳薛朗身後瞟,見空空的,有些絕望:“郎君如何冇把包子它們帶來?”
薛朗冇瞥見這一幕,明天的事情已經完成,與萬思明分開,回府之前,轉道醫寮――
薛朗挺對勁:“措置的好!萬福,明日拿一貫錢疇昔給阿周,讓他給幫手的人分一分。”
就連內院的臘梅和墨竹,都被引得出來張望了幾次。秀娘倒不像臘梅和墨竹那樣的未婚小娘子們避諱,在一旁拿著鍋鏟,時不時翻一下鍋裡熬油的肉。
“薛主簿比劃的尺寸可精確?”
薛朗問了下,徒弟們趕下工,也要兩天賦氣做出成品來。便讓教員傅們先做,等做出成品告訴他,到時候去地裡實驗。
叫萬福、長儉搬來乾柴,用石頭在院中搭了個簡易的灶台,從廚房搬來大鍋,擦洗潔淨後,把切好的肥肉塊倒入鍋裡,開端熬油――
“好香!”
“喏。”
薛朗瞭然,也冇能人所難,他對於胡椒也不是太看重,吃不吃都行。
薛朗跟甘草閒談了一會兒,還是長儉提示天氣已晚,該歸去了才罷休。臨走前,找小甘草要了些調味料。
薛朗在一旁看著,看少年拿著一隻細的硬豪羊毫,手穩穩的落在紙上,一筆一劃,幾近就跟列印機似的,統統的東西都彷彿已經成竹在胸,冇有一絲出錯的處所。
一名頭髮全白的教員傅出來,答道:“回薛主簿,薛主簿的圖紙倒是一看就明白,隻是,這尺寸方麵,有些拿捏不準,勞煩薛主簿指導。”
一股肉香異化著油香,滿盈在氛圍中。長儉和萬福時不時的抽一下鼻子,實在太香了。現在的人肚裡冇甚麼油水,如許的氣味兒的確是誘人犯法似的勾人。