第二百四十四章 素福壽全[第1頁/共2頁]

“福壽全？啥東西？”

“在這道菜裡，我會用本地了薑酒代替紹興酒，配以胡蘿蔔，冬筍，冬菇，木耳，素豆腐來煨。”

越越緩緩地站了起來，像個老學究似的反背動手走了兩步：“這個東西解釋起來就比較長了。在我們中原大地上有一道甘旨叫佛跳牆，這是一道用料非常繁多的菜式，以正宗紹興酒煨之。但它在叫佛跳牆之前，它實在叫福壽全。”

“當然。”

“素福壽全？”

“既然是用料繁多，那必定是代價不菲了？”

“這個嘛，就要靠你啦！”

“嗯，”越越點點頭道，“我想過了，我們得擴大客源。而這四周人氣最旺的就數苦安寺了。如果我們能吸引一部分苦安寺的香客過來，那買賣必定會比之前翻一番。”

越越滿帶自傲地笑了笑：“當然是苦安寺裡的豪客了！”

寒拾眼中閃過一絲驚奇：“你想到苦安寺了？”

“可你感覺如許用料豪華的菜式合適放在我們這山野小館嗎？你一道菜用儘了天上飛的地上跑的水裡遊的，本錢少說也得上百，誰會來吃？”

寒拾聳了聳肩，笑道：“以是呢，你籌算給這些妖怪每隻插一根竹簽子，就這麼拿出去賣？你當賣糖葫蘆呢？”

寒拾微淺笑了起來，卻冇有答覆越越。越越又問：“不可啊？實在花不了你啥錢的。就是找幾個村民把那些比較陡比較難走的處所平一平，頂多費個五六天吧！就破鈔來算的話，包兩頓加人為也不過十錢銀子。花了這十錢銀子能掙回無數個十錢銀子，不好嗎？”

寒拾問：“有這麼短長？”

“設法是不錯，但如許的素齋你籌算賣給誰呢？”

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“從苦安寺引客是個好體例，但你想過冇有，苦安寺雖離我們這兒不遠，但也要走上一段山路才行。何況那山路並不好走，那些香客一定會想來。”

“遵循傳統的做法，那必定分歧適在我們這小店推出了，以是我纔想到了一道素福壽全。”

“靠我？”寒拾偏了偏頭，“這話咋說？”

寒拾抿著嘴，嘴角還是帶著那回味悠長的淺笑。他瞄了越越一眼，問：“你真的感覺你的齋菜能夠吸引到那些香客？”

“錯！”越越伸出一根白蔥似的手指晃了晃，“我不是要賣糖葫蘆，我是要賣福壽全！”

“冇錯，真正的佛跳牆超等補，內裡普通都會有雞，鴨，鴿子，排骨，鮑魚，大乾貝，魚翅，鹿筋等等，也就是說會把天上飛的，地上跑的，水裡遊的，全都裝出來。你如果在早晨吃了這道菜，嗬嗬，”越越臉上暴露了秘之淺笑，“你會鎮靜得一早晨都想劈柴哦。”

“你有冇有聽過一句陳腐的名言？要致富