第一千三百九十一章 大黃魚[第1頁/共4頁]
不得不說。這片海疆的海產非常豐富,就連數量及其小的大黃魚群,在這裡也不算罕見。
“算來算去,還是捕撈大黃魚最上算,就算五百元一斤,差未幾是八十美圓每斤了。”韓孔雀看著探魚器,
在木帆船出產時,漁民都把耳朵貼在船板上聆聽叫聲,判定魚群的大小和麋集程度,以及魚群的深淺,停止捕撈。
現在海內市場上,野生的已幾近絕跡,市場上賣的根基是天然養殖的,以是外洋入口的大黃魚銷量是最好,也就是中秋、春節前後,國人都喜好上一道黃瓜魚,在海內一天起碼能夠賣個六七十噸。
吃過幾次,韓孔雀曉得,做紅燒豆腐魚有個小訣竅,略微放一點點醋來提鮮,味道會更好。
跟大閘蟹一樣,10月中下旬的鯧魚更肥美,很多漁民都愛吃虎頭魚,以是在農貿市場,虎頭魚是最難進到貨的,也是最早被婦女們搶光的種類。
韓孔雀的感知靈敏,他也想要聽聽,這片海疆是不是有大黃魚魚群顛末。
“傳聞現在海內已經不從印尼入口大黃魚了,不曉得隻是不入口養殖大黃魚,還是連野生的也不入口了。”韓孔雀把頭伸出船外,仔諦聽著海麵的動靜。
虎頭魚跟小黃魚一樣,都是野生的,代價也差未幾,個頭不大,很多人一開端不曉得這個魚的燒法,實在味道很鮮,能夠紅燒,也能夠跟鯽魚一樣做豆腐湯。
這批大黃魚質量很好,因為是天然野生的,以是質量差的,普通活不到現在,以是那種畸形的,盲眼很少見,他遴選出來的,大部分是肚子大的,如許的買不上代價,還不如放歸大海。
每年夏季前後,大黃魚在集群產卵時會收回叫聲,雌魚的叫聲較低,同點煤氣燈時收回的哧哧聲類似,雄魚的叫聲較高,像夏夜水池裡的蛙鳴。
韓孔雀站在三四米長、五六十厘米寬的水槽兩側,將早就籌辦好的空筐,投入水槽中,用力撈魚,接著將筐一齊拉出水麵,收緊網口,順著水槽將滿筐的魚往船沿拖。
但在這裡,韓孔雀卻冇有任何幫忙,以是他隻能操縱漁船上的探魚器。
韓孔雀想要捕撈大黃魚,但是做足了功課的,大黃魚體內含有一種黃色色素,該色素見光會被分化,是以起捕大黃魚必須在早晨。
漁船行駛了20分鐘,探魚器上終究發明瞭魚群,這個是韓孔雀白日早就察看好的,這片海疆常常出冇的大型魚群,就是黃花魚群。
看到劈麵撞上魚群,韓孔雀遵循早就打算好的行動,開端操控漁船。
環繞著魚群轉悠了幾圈,大抵計算了一下這個大黃魚魚群的大小、密度,另有遊動方向。
在海上浪蕩了一天,韓孔雀也累了,特彆是不斷的利用神通,讓他精力及其倦怠。
但凡是天下性的大漁場,多漫衍於遠洋大陸架,都具有必然的構成前提,大陸架地區海水淺,水中陽光充沛,陸地浮遊生物發展暢旺,吸引魚類。