第一千三百零六章 海蔘湯[第2頁/共4頁]
在一群人的旁觀下,她在做生魚片和生蝦,柳絮一手刀工,絕對讓人歎爲觀止。
漸漸取出內臟,小火油煎,香了以後放水和料酒、酒糟、精鹽之類的,漸漸燉,在家裡韓孔雀也找不到更多的配料了,但如許也充足。
柳絮等女人吃得很慢,不時嚐嚐蘸醬或者蘸芥末,最後發明還是直接吃最好吃,原汁原味,簡簡樸單。
“想吃明天再做。”老韓非常豪氣的一擺手道。
韓孔雀直接點頭道:“能夠。”
“美國?那邊不太愛吃海蔘,有這麼大的活海蔘也不奇特。”韓孔雀回身走進了廚房。
“黃酒暖胃驅寒,恰好配著吃螃蟹,可惜冇有了。”秦明月一臉可惜的道。
最後一向到死眼睛都冇花,腦筋也冇胡塗,緊緊掌控著全部局勢。
蟹腿全剪開,蟹殼高低蓋著,像是個大漢堡。
20斤的活蟹。出肉量起碼斤多磅,端上桌的確嚇人,剛纔一個大蒸鍋,全拿來做這個了。
幾年前,以往不管是中、日、韓,在普通食用,或者曬乾弄海蔘乾品,普通都會丟棄內臟,但是現在,人們卻發明海蔘的內臟纔是真正的大寶藏。
“你不要承諾的那麼痛快,如果去的人太多了,多少螃蟹都能給你抓光了。”這個時候韓母開口道。
笑笑才吃了幾口,臉上又暴露了那吃得好幸運的神采,有點肉肉的嬰兒肥兩腮一動一動。半晌才用抒懷朗讀普通的聲音膩道:“好吃。”
一隻最多明天剛登陸的高溫降活性的10斤帝王蟹,就算是在美國,免費也高大3000美金,也就是說,這麼一隻帝王蟹,群眾幣就需求一萬八千多,差未幾要兩萬塊的模樣。
“傳聞有錢人家每天都吃人蔘。”韓母有點感慨的道。
老韓對勁的道:“不止是你孝敬,榮光也冇有忘了我們,這是他從美國讓人帶返來的。”
柳絮笑著道:“另有海蔘,你吃螃蟹就好了。我們吃海蔘。”
加上它們產卵春秋也就那麼幾年。卻能夠活幾十年,殺掉成蟹反而能騰出食品,讓更多的幼蟹得以發展。
古今中外最愛吃人蔘的,莫過於乾隆。
這是海蔘一種碰到天敵以後它們的自保體例,噴出內臟來給天敵吃飽,以求天敵放他們一馬。
這隻海蔘個彆很粗,一看就曉得這並非是頎長的飼料海蔘,屬於純野生海蔘。
“是很多。”韓孔雀說著看了一眼老韓,不曉得他是甚麼意義。
帝王蟹的吃法很簡樸,特彆是活蟹,支解開殼擺好,放薑絲清蒸就行!
乾隆天子每天夙起就批閱奏章,乃至七老八十了還能生個十八阿哥和十九阿哥的,就如許兢兢業業的事情,他還活到了89歲,如果冇有其他啟事,還真是冇人信賴。
這東西可不是那麼簡樸,帝王蟹的儲存才氣非常刁悍,它們的存在會滅儘四周統統水生物,甚麼海魚,彆的蝦蟹,乃至是海百合,在它們的地盤都絕對活不了!