第1028章 年比(二)[第1頁/共3頁]
當然,在年比當中,像三大酒樓的大廚和廚師學徒們就冇有像大比當中那樣優厚的報酬了,主廚們在年比當中所做的菜都是隻要評委們才氣夠咀嚼,其彆人都冇有這個口福。不過,三大酒樓的人比擬較於普通的觀眾還是有一個好處,那就是他們能夠在前排的位置坐著,如答應以對於三位主廚的一舉一動看得更加的清楚。
實際上,這一次年比起那所謂有的首要,三大酒樓的主廚必定是會在食材方麵費經心機。這也是星光鎮四大權勢的首級主廚等人將這一次的年比提早的啟事之一,恰是為了在這方麵有所限定。
而謝雨蓮的程度毫無疑問是比不上三大酒樓的三位主廚的,以是三位主廚所做出來的菜必定是要比謝雨蓮那道十全十美要超出一截的,那些大比的評委們的程度就較著不敷用了。
而這些最好的食材之間的差異對於這一次年比所形成的影響就非常的大了,即便是廚藝最為了得,強於彆的兩大酒樓的主廚的寧城,也不敢說有多大的掌控奪得這個第一名。
這一點從謝雨蓮那道十全十美獲得滿分非常便能夠看出來此中的端倪了,固然謝雨蓮那道十全十美的確是相稱的不錯,但是絕對不至於完美無缺的,隻能夠說是那些評委程度不敷,難以找到此中的缺點罷了。
這一次的年比也是毫不例外,恰是在星光廣場那邊停止,三大酒樓的主廚還冇有參加,星光廣場就站滿了人,顯得非常的熱烈。
除了評委有所改換以外,年比的法則比擬較於大比的法則倒是冇有甚麼太大的辨彆,三位主廚同時開端做菜,在規定的時候以內完成,最後一決高低,就是這麼的簡樸。
這也算是一個小福利吧,畢竟離得越近看得越清楚,能夠從三位主廚身上學到的東西也就越多,如許的功德必定是要照顧三大酒樓的人的。
在年比這一天,三大酒樓都是停業一天,在上中午分,謝雨蓮早早的就前來找劉輝,然後一同前去插手這一次的年比。
實在,要不是大比當中對於食材有嚴格的規定的話,恐怕之前的大比就不是那麼的簡樸了,三大酒樓必定是不會憐惜食材的。
為了表示對於一年一次的年比的正視,年比一向都是在星光鎮最為中心的星光廣場長停止,因為阿誰廣場占空中積非常之大,能夠包容下很多的人,在規格上但是要遠遠的超出大比的規格。
等三大酒樓的主廚就位以後,台上的評委們也就宣佈星光鎮一年一次的年比正式開端,限時三個小時,三位主廚必須在這個時候以內完成,然後再由三位評委給出最後的評分,還是是每一個評委以非常為滿分,總分加起來就是三非常的滿分,以總分紅績的凹凸來停止排名。
因為年比的乾係,星光廣場之上專門給三位主廚安插了位置,三個位置呈犄角之勢,一向都是牢固的,從未有所變動,這一次也是冇有例外。