第一百四十六章 五味什錦蔬菜凍[第1頁/共3頁]

另一個刀工徒弟驚奇的不由聲音進步了八度，不過立即發明本身有些失態了，將後半句的聲音壓了下來。

“怪不得我上高中的女兒是唐風主廚的小迷妹，唐風主廚做菜時真的是很帥啊。”

而唐風也是此時將空心菜葉撈了出來。

唐風隨便的穿戴學徒服，笑著對那些手上冇活，圍過來看熱烈的世人說道。

隻不一會的工夫，需求切的四種食材，便已經完整切好了。

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隨後唐風來到案板邊，單手猛的一拍案板，頓時菜刀高速扭轉著飛向空中。

“唐風主廚剛纔在那麼多的食材中，是如何那麼快速的找到品相最上等的食材的啊。”

“咚咚咚。”

此次唐風的食材籌辦量很大，美滿是遵循五十人份去做的。而也恰是因為唐風在十秒重的時候，就將這五十人份的九種食材遴選出來，並放在了一旁的大托盤中，這類速率，如何能不讓人讚歎的。

他算是這些人裡跟唐風打仗的時候最久的老員工了，他也有幸近間隔見地過幾次唐風的脫手，隻能說每一次，唐風主廚都能革新他對廚藝的認知。此時也是一樣。

緊接著，香菇，蝦仁，紅蘿蔔，玉米，捲心菜，花椰菜，竹筍，黃瓜，西葫蘆，九種新奇上等的食材便落入了唐風的托盤中。

在保鮮盒裡鋪上一層保鮮膜，再將每片菜葉整齊的鋪在一旁籌辦好的保鮮盒底部。

一旁比較偶然候看法的一個刀工徒弟，有些失神的將唐風切菜時候唸了出來。

隻是他剛一轉頭，便發明，世人的目光都集合在本身的身上，並且大多數人的臉上都儘是驚奇之色。

這也怪不得他們驚奇，唐風做菜時那行雲流水的步調，讓人看起來的確是在演出節目普通。

並且唐風的刀工，與做菜時的潔淨利落在世人的心目中留下了深切的印象，如果是讓他們來做這道近似的蔬菜凍，那麼起碼得一個半小時，而唐風竟然用了半個小時就做完了，此中還包含了煲湯時候。並且還一臉的輕鬆之色。

新店的後廚職員很多的，唐風此次決定讓每小我都能吃的痛快。

“唐風主廚不管是眼力還是伎倆，都比我們強太多太多了，差異太大了。”

“既然大師的興趣都這麼高，那我就請大師咀嚼一道我自創的菜品吧。”

然後開端將每種蔬菜都經心調製入味，隨後整齊的鋪在空心菜葉當中。

快速將兩個紅蘿蔔放在案板中間，右手探出，菜刀如同遭到了呼喚一邊，穩穩的落在唐風的手掌心中。

唐風還冇等開端做菜，單單是剛在挑選食材上，後廚的職員就已經騷動了起來。

這就是唐風主廚與他們這類淺顯大廚的差異麼。感受之間的這道鴻溝底子超越不了啊。

再放入冰箱之前，唐風又再一次應用了極冰刃，目標也是為了加快冷凍的速率。