第三十八章 廚藝比拚[第1頁/共3頁]
“胡塗啊。”聽到這裡,組長趕快來到了葉鳴和王凱的麵前。
葉鳴將牛肉和蒜瓣堆疊在一起,中間裝點醬汁小菜來作為裝潢。
張夢然看看葉鳴。
“我借兩個大堂茶餐廳廚房的空位,你們就在那比,比牛肉如何?”
隻見他的擺盤事情也已經完成,可將菜端在眾廚師麵前之時,竟是激發世人驚呼。
“葉鳴?《非遺有話說》?”
隻要牛裡脊,大蒜以及一些調味料。
“哈哈哈葉大師這是要炒甚麼?”
“那道天京菜?”
廚師們開端彆離咀嚼兩人製作的菜品,並在紙上寫出他們的複數,最後取均勻值。
另一邊的王凱彷彿已經就要勝利,現在他的燉鍋當中已經飄出了濃烈的香味。
現在,兩人麵前的案板上已經放好了需求的食材。
而王凱也將鍋中燉煮的牛肉盛在大碗當中,撒海鹽、黑胡椒並插手痠牛奶。
王凱選的食材倒確切是豐富多樣:牛腩、大蒜、洋蔥、胡蘿蔔......
其實在很多廚師眼裡,這場比賽的勝負已經決定了。
“這冇甚麼比如,他底子就比不過我的。”
“冇題目嗎?”
時候一分一秒的疇昔,間隔比賽結束還剩下5分鐘。
當比賽開端之時,兩人便開端敏捷措置起本身的食材。
同一時候,他架起一口小炸鍋,鍋中倒入油,在油溫度降低之前,他將蒜頭瓣十足剝了出來。
很快,廚師們一個個都打完了分數。
而反觀葉鳴這邊,倒是極其簡樸。
待油熱之時,葉鳴趕快將案板上的蒜頭倒入了炸鍋,蒜香味頓時充滿在了廚房當中,比及炸鍋中的蒜頭變成了金黃之時,他便趕快撈出,隨後將又將牛肉倒了出來。
“90分!”
這場比賽,他們可都是裁判,賣力給兩人的菜品打分。
“你們看王凱做的,是不是匈牙利燉牛肉?”
“冇有,我這邊冇有瞥見。”
王凱冷哼一聲。
兩人便來到了廚房裡頭。
看到黑蒜子牛肉之時,王凱臉上本來的對勁的神采逐步消逝不見。
“這邊是如何回事?”
“說不定還真是。”
“你可彆打臉。”
葉鳴也涓滴不退一步。
他自恃廚藝高深,畢竟出國粹過量年,那的確也不是蓋的。
葉鳴嘲笑。
組長的聲音充滿在了廚房當中!
“實在不美意義啊葉先生,能夠跟我和張夢然......”
聽到葉鳴的名字和張夢然的節目,組長不由得大吃一驚。
要說王凱的確是有功底的,做起龐大的燉肉,那但是涓滴冇有手忙腳亂,乃至還能時不時看看葉鳴。
“行啊。”
很快,他那一頭便以及開端響起了牛肉在平底鍋上滋滋冒油的聲音了。
“是啊,他不是在《美食家》上做了很多菜嗎,那可都是好評如潮。”
因為是下午三點,以是冇有甚麼客人。而廚師們天然也就閒了下來,他們現在也圍在廚房當中,籌辦賞識這俄然發作的廚藝對決。