第一二八章 五味[第1頁/共3頁]

嵐汀點頭道：“你大爺向來高深莫測，偷偷地把龍神八變傳給我，我都不曉得呢。誰曉得他到底創冇創出天下第一菜品啊！”

關東展開眼，點頭道：“完成了。”

他竟然還一邊做一邊講授，看來是曉得本身必輸無疑，命不久矣。以是乾脆就把這霸王彆姬的做法奉告大師，但願有緣人能傳承下去。

嵐汀踮腳瞭望，“不就是一碗破麵嗎？還甚麼人間五味，裝神弄鬼。”

這時候關東要的食材已經籌辦好了，梅淩寒問道：“能夠開端了嗎？”

“隨便”關東繫上圍裙，走到灶台後。

公子說這天下第一的菜是父親做的，莫非父親發明的這菜剛好是霸王彆姬？有冇有彆的一種能夠，就是父親的霸王彆姬用的不是甲魚之王，但能夠用佐料或者技能讓做出來的甲魚肉和甲魚之王口感一樣？

楊憶簫聽大師這麼說內心很不是滋味，看向齊楚發明師父一副漠不體貼的模樣，但又彷彿胸有成竹。

有人接著道：“你說的太對了，他必然是這麼想的。哎，可惜了這麼好的一個小夥子啊。關家今後絕後了！”

有人說道：“我明白了，關少爺曉得本身贏不了梅老闆，既然最後本身要血濺當場，絕對不能讓關家的霸王彆姬失傳。”

楊憶簫迷惑道：“我大爺？”

嵐汀心道：關大哥不是說霸王彆姬要用甲魚之王嗎？並且隻要江南纔有甲魚之王。冇有甲魚之王的霸王彆姬必輸無疑，可為甚麼關大哥還要做這道菜呢？

“不對啊，老關說霸王彆姬必必要用甲魚之王啊。”

“呃……”楊憶簫發明不管到了何時，嵐汀都能開出打趣來。

世態炎涼，關東看在眼裡，疼在心上。但此時他並冇有想坦白霸王彆姬的做法，相反他放慢了做菜的速率。取出甲魚膽囊，把膽汁和水融會塗抹在甲魚身上，這是去腥味。

“是啊，無二樓關門後，都城可就冇有甲魚之王了。”

“他彷彿要做霸王彆姬啊。”

“但是這小夥子這麼年青能做出當年老關的味道嗎？”

人間五味的確是一碗麪，但不是一碗淺顯的麵。梅凜寒用五種食材，彆離是人間最酸、最甜、最苦、最辣、最鹹，以梅家獨占的技能烹調五種食材，使五種味道完美融會，並以此做湯麪的輔料，加以小火慢煮，讓麪條完整入味。時候不能太長，不然麪條就會煮爛。也不能太短，不然味道不能侵入麪條，那就代表著失利。

梅凜寒曉得關家的霸王彆姬必必要用甲魚之王纔會鮮美，現在關東這麼做實在讓他大吃一驚。但心中還是歡暢的，用淺顯的甲魚來做霸王彆姬劃一於自尋死路。當下叮嚀下人到後廚籌辦甲魚和茶花雞。

廚子們聚精會神的看著，一字不漏的聽著。但漸漸的他們想起當年對關東做的事心中充滿了歉意。此時關東以德抱怨讓他們非常慚愧，心中也開端希冀關東能贏了這場比試。