第6章 黃金海鮮蛋炒飯發威[第1頁/共3頁]
田所惠愣住了...
當田所惠和他的父親看到何安措置海鮮的體例都忍不住微微皺眉,固然措置海鮮的腥味時候有效食醋的風俗,但是食醋也會呼應的減弱海鮮的口感。
聽著何安的話,田所惠害臊的指了指中間還冒著熱氣的電飯煲裡說道:“在這裡,方纔蒸熟的呢!”
蛋炒飯做起來輕易,但是想要把它做好也是相稱困難的。
而中間的田所惠父親可就冇有本身女兒那麼暖和了,聽著何安要剩飯他終究按耐不住說道:“少年,做飯的本質就是食品最好的狀況閃現在主顧的麵前,而你所說的剩飯在我的店裡是不成能給主顧食用的,那樣已經嚴峻的粉碎了我餐廳的品格。”
聽著何安的話,田所惠睜大了眼睛愣住了,轉而非常迷惑的開口問道:“那不就是剩飯了麼?”
看著何安的摒擋體例,田所惠的父親忍不住的微微點頭,這個少年前期的籌辦底子分歧格,但是冇想到他做飯對火候的掌控還是很有程度的。
“誒...?”
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“看來這個少年也隻不過是家庭廚藝罷了,想要當廚師的話,還是遠遠不敷!”田所惠的父親本來的那份等候又減弱了幾分。
何安點了點頭:“冇錯,就是阿誰!”
“哇,好標緻的色彩,哥哥加油!”一旁的姬巷子秋子也高興的說道。
被何安摒擋過的海鮮備料三種食材的色彩顯得更加的素淨了起來,西芹的綠,魷魚的白和蝦仔的紅,看著都讓人有想吃的慾望。
看著何安的非常行動彆說是田所惠搞不懂了,就連從業摒擋二十年的田所惠父親也含混了起來,甚麼環境,這個少年雞蛋還未措置就放入米飯,這是...
插手西芹然後是海鮮,以後盛出備用!
起首是要選定食材,考慮到扶桑人的飲食口味與中原分歧,扶桑本地人的飲食口味多喜好口味為鹹鮮,平淡少油,稍帶甜酸和辣味。
上一世何安身為一個宅男,但是也並未放棄對美食的尋求,蛋炒飯就是何安用過最多的主食之一。
炒飯發源於中原,但是活著界各地有米飯的處所,也有各式百般近似的炒飯,蛋炒飯固然看似是一種非常簡樸便利的家庭式餐飯,但是蛋炒飯生長到本日已經是一個相稱遍及的食譜分支了。
接下來,何安再次把火開到最大,然後放油,當油達到七分熱的時候,何安並未像其彆人那樣放入雞蛋,而是把已經冷凍好的米飯入鍋了!
緊接著,何安往鍋裡放入熬製好久的雞汁高湯,簡樸的翻炒以後,再把剛纔籌辦好的海鮮備料放入此中。
蛋炒飯做到了一半,田所惠父親已經悄悄的把何安判處了極刑!
看著桌子上那份色彩素淨欲滴,香氣四溢的黃金海鮮蛋炒飯,田所惠和姬巷子秋子兩個少女都忍不住的嚥了一口口水!