第410章 五位一體麻婆豆腐(求訂閱)[第1頁/共3頁]
但是,插手紅辣椒這些佐料以後,蒜苗的香氣如何還會這麼濃烈?不,彷彿恰是這些佐料讓蒜苗的香氣更加濃烈了,他到底是如何做到的?
而這時隻見北條美代子緩緩拿起湯勺,舀了一勺麻婆豆腐,在麻婆豆腐緩緩送入口中的過程裡,那種香氣愈發的濃烈,彷彿正在時候刺激著北條美代子的味蕾,增加北條美代子的食慾。
而陳宿海身為原天下一家中華摒擋的主廚,對於川菜必定有瀏覽的,陳安夏現在要做的就是之前見過的麻婆豆腐。
劉洋心中儘是震驚的暗自道,因為劉洋本身也有做麻婆豆腐,蒜苗必定也有放,但是每次當放入紅辣椒這些佐料以後,蒜苗的香味就會被紅辣椒的辣味以及這些佐料各自的香氣所袒護。
感受著這響起,一時之間讓劉洋忍不住精力一震,心中立即判定到,這是蒜香,不,不但僅是蒜香,另有豆豉、紅辣椒、甜麪醬和豆瓣醬。
“嗯哼~”一道嗟歎聲俄然從北條美代子的口中傳出,隻見現在北條美代子彷彿正在儘力的禁止著甚麼,但是神采卻逐步的變得紅潤了起來,雙腿也交叉的爬動著。
“這如何能夠!?”北條美代子聽到這聲音以後,忍不住直接站了起來,整小我顯得非常震驚和不成置通道。
冇有遊移,陳安夏直接插手了調勻好的馬鈴薯澱粉,也就是太白粉出來勾芡,以後隻見陳安夏將油沿著鍋邊加出來以後頓時開大火,現在要做的就是熗鍋。
最後一步,在裝盤的麻婆豆腐上撒上花椒,再用熱油淋上去,五位一體麻婆豆腐就完整完成了。
但是為甚麼,本身那麼想要吃麪前的這一份麻婆豆腐,那種香氣,那種不竭飄來的蒜香異化著辣味的香氣,嗯,另有一點點花椒的氣味異化在內裡,真的好香。
而現在陳安夏可冇有理睬一旁的劉洋,用心沉浸在本身的摒擋天下中,當陳安夏看到鍋底閃現紅辣椒的火紅色的時候,再聞著蒜香異化著辣味的時候,就曉得第一步勝利了。
因為陳安夏和北條美代子的動靜,再加上這一小段時候的傳播,世人都很獵奇陳安夏會做出甚麼摒擋來,也是以大師的重視力根基都放在廚房上麵,本來喧鬨的餐館一時之間有些溫馨。
很偶合的,陳宿海所做的麻婆豆腐能夠稱之為五位一體麻婆豆腐,這道摒擋是陳宿海的得對勁作品之一。
咽口水的聲音不自發的響起,但是劉洋隻能眼睜睜的看著陳安夏端著做好的摒擋從本身的身邊顛末。
但是如果陳安夏真的是那一名的兒子,如何能夠具有如此的氣度,不是傳聞陳安夏是位不務正業的主嗎?
當然,這是傳說中的境地,目前為止還冇有人能夠達到,很多人都當這是臆想出來的境地。
菜刀和案板交叉的聲音有序的響起,彷彿化為了斑斕的樂章,緩緩的從廚房中傳出。