111.菜單[第1頁/共4頁]

做了混凝土磚模型以後，易弦就又做了幾個混凝土的壓豆腐石塊。用玄武岩顆粒和火山灰做成磚塊，上麵安上兩個曲折的竹節手柄，豆腐用紗布包好放在竹盒子裡，提起手柄把磚塊壓在上麵，取拿的時候可比本來在竹板上壓大石頭便利太多了，並且豆腐壓得更加均勻。

麪糰攪好以後，她和易弦兩小我才氣抬動大桶，分幾次把麪糰倒進陶盆裡，蒙上浸濕的布，讓麪糰持續發酵。

木鏟當然也是特彆製作的，鏟子方方的，從側麵看，兩麵都切割成十五度的斜麵，如許更輕易剷起和放入麪餅。

何田最早想到的午餐就是鹵肉加燒餅。燒餅放涼以後便能夠裝進布袋裡，掛在地窖中儲存。要吃的時候拿出來烘熱就行，用菜刀在燒餅側麵切個口, 便能夠把肉菜放出來了。到時熱乎乎的燒餅夾肉菜, 再配上一大碗野菜山菌湯，湯裡打上蛋花, 就是美美的一頓午餐, 不費甚麼時候，又吃得滿足。

另有一種他們籌辦了很多的食材是豆腐。

這個鬥室子的圓形底部的製作過程固然有些難度，但跟接下來製作房頂的拱券型開口的難度比擬，實在不值一提。

因為家中每天都有十幾粒蛋，以是何田和易弦為建房期間籌辦的食譜中也少不了蛋。

除了燒餅、麪條，他們還做了幾十個大饅頭和幾十個花捲。

案板上撒一層土豆澱粉或者紅薯澱粉，麪糰略微擀一擀，用壓麵機壓成最寬的麪條，掛在竹竿上晾曬。曬得八成乾的時候取下來，一盤一擰，麪條就變成一束一束8字型的團了，放在墊了一層乾草的木盒子裡，持續放在太陽地晾曬，此次，要曬到麪條一捏就碎成小塊的硬度，就能放進地窖儲存了。

易弦先用幾根十厘米長的小木頭柱子牢固住兩塊半圓形木板。這個木框，就是做拱券最首要的東西。

有了饅頭和花捲，早餐的挑選更多了，並且，午餐、晚餐時也能夠用饅頭花捲當主食，配以菜、肉、湯。

古羅馬的很多巨大修建――班師門、引溝渠、拱形隧道、角鬥場……全都用到過如許的修建體例。

繁忙了一下午，他們做好了一百多個燒餅。

早餐時能夠一人一個水煮蛋, 或者做成煎蛋, 和切成塊的黑布丁一起煎, 再加上一塊燕麥麪包, 一杯茶。

他放好最後一塊石磚，“人類的文明真是……”他抿唇，像是想要淺笑，又像是有些悵惘，最後，他搖了點頭，抹平水泥。

他彷彿非常享用這個製作的過程，每次何田跑來的時候，都看到他麵帶淺淺的淺笑。

至於午餐, 這不是剛打到一頭大野豬麼, 就輕易處理了。

以是，提早好幾天，她就磨好了做燒餅的麵。

要做湯麪的時候拿出來，陶罐裡的濃湯已經變成了半透明的淺黃色凝凍，一罐湯加上一罐水，煮沸後便能夠下出來麪條了，再加些新奇的菜葉，配上鹵肉或者是新奇的魚肉，再放幾顆鹵蛋。