116.魚頭豆腐湯和各色粽子[第1頁/共5頁]

易弦奉告他們，這是廚房用的水槽，洗碗洗菜的。

此次剛好趕到端五後，兩兄弟還帶來了些伴手禮――幾束艾蒿，一小捆紮在一起的野蒜球，另有一小筐蕨菜和一把白鼠尾草。

自從察普老爹歸天後，兩家垂垂規複了幾分疇前的敦睦鄰裡乾係。

何田隻得又遵循他的要求這麼炮製了一鍋鹹米豆粽子。

這是甚麼啊？還就這些就行了？我們甘願打磨那一堆七零八碎的小東西呀！

本年的粽子仍然是用兩種葉子做的，香蒲葉首要用來做甜粽子，蜜豆豆沙餡兒和鹹蛋黃豆沙的；帶斑點的大竹葉用來包鹹肉棕，建屋子前抓的那頭野豬切好肉以後專門留了幾塊肥瘦相間的，放在地窖裡冰凍起來，這時拿出一塊化凍，用黑醬油、紅糖、鹽、薑末、麻油醃上一早晨，加上幾粒泡發的花生和紅豇豆，再放上半個香菇，滿滿地包成一個大粽子；寬度還不敷三指的碧綠嫩竹葉用來包糯米紅棗粽子，包好以後小小的一枚，伶仃煮上一鍋，煮熟了翻開葉子，糯米都染上了青碧色，半透明的粽子中間鑲著一顆紅棗，暗香撲鼻。

察普兄弟對何田易弦是再也冇有任何設法了，特彆是對易弦，怕得連湊趣都不敢。

說是巨盆，一點也冇誇大。

到了下午，易弦又讓他們磨好了一塊一樣大小的石板。

察普兄弟這下明白了“拋光”是甚麼意義。易弦是要藉著水流將這塊石板給打磨光滑。

易弦本來對不甜也不鹹的米豆粽子不感興趣，但粽葉一剝開，晶瑩的糯米間雜各種色彩，竟然很都雅，就拿起一個蘸了沙糖吃。

蠶上山，說的是蠶寶寶要吐絲結繭了。

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易弦每隔一會兒會走過來看一看，指導一下。

午餐時，何田殺了兩條養在水缸裡的魚，和豆腐、小蔥、薑絲、香菇燉了一大鍋湯，一人一碗，配上雜米豆飯。

兩兄弟跟著易弦到了山澗邊上的一塊空位，等易弦翻開地上蓋著的一塊草簾子，都感覺奇特。這麼一塊大黑石板是用來乾甚麼的？

這個活兒比起搬磚、蓋屋子、夯地基要輕鬆很多，但是不一會兒水花就把衣袖都打濕了。還好現在是夏天。

易弦和他們把兩塊石板放在一起，等大要水分乾了，蓋上草簾子持續陰乾。

這段時候，易弦在菜園地步裡忙來忙去，何田在木工工坊裡敲敲打打，她養的那條狗一會兒跑來看看察普兄弟，一會兒跑去鴨舍看看雞鴨，又跑去林子中找山羊馴鹿，過了一會兒，又趴在水池邊一個石頭壘的圓牆上，再跑到易弦身邊搖搖尾巴，比誰都忙。

他們問了何田，才曉得這是用黃豆做的。

要結繭的蠶蟲已經不再進食，在竹匾中焦心腸遊走爬動，碰到竹枝做的“山”後, 當即憑著本能向上攀爬, 在竹枝間尋覓到一個合適的位置, 開端吐絲了。