44.青團[第1頁/共5頁]

易弦果斷地以為這類藥膏是畜用的。

切近根部剪斷，十幾天後又長得和本來一樣高。

何田彙集了很多艾蒿和野菊，這些芳香植物的氣味是蚊蟲們不喜的。

夏季除了蚊蟲多，還多雨。

傳統體例是這兩種，一種，是用鮮艾葉做湯。

但是人類也不是對這些蚊蟲毫無體例。

她用一塊客歲夏季醃的獐子胸肉，剁成和指尖差未幾大的小塊，和紅豇豆一起泡發一夜。

有了之前建灌溉溝渠的經曆，他們砍了一根大竹子，很快建好了引溝渠，將山澗的水引進水池。

艾葉糰子是用糯米粉做的。

乾艾葉還被何田掛在門窗邊上，大米的窩棚裡更是從上到下掛了一遍，廁所的四周也是。

這類青團的口感和其他幾種差彆很大，麪皮也做的格外豐富，咬上一口，會流出油汪汪的湯汁，豇豆接收了些肉的鹹香味道，咬起來還是糯糯的，肉再配上艾葉的香味，滋味非常獨特。

做青團的時候，在擀好的麪皮上先放一層豆沙，再放一粒鴨蛋黃，像包包子一樣包好，底朝下，悄悄一壓，便能夠放在蒸籠裡了。

除了熏走蚊蟲，何田還給大米小麥製作了一種特彆的藥膏，塗在它們臉上、四肢和毛比較少的處所。

把艾葉用加了草木灰的開水燙了，放冷以後用紗布濾出汁，或者直接新奇艾葉加水攪碎，煮沸，擰出汁。用這類深綠色的汁和糯米粉，和成麪糰，靜置一會兒揉生長條，切成小塊，壓扁，擀成比巴掌略小的圓麪皮，內裡裹上豆沙，蒸了以後就是艾團了。

彙集那些枝葉最肥大的艾蒿和野菊，紮成一小束一小束的，掛在架子上晾乾，用石頭塊或是陶磚在地上堆一個圈，放進艾蒿撲滅，再燃燒火苗，讓它漸漸燃燒，收回灰紅色帶著濃烈藥味的煙，蚊蟲望風而逃。

如許的蛋黃豆沙青團，他一次能夠吃三四個。

到了這個季候, 房前屋後毫不能有一點小水坑, 地步裡也不能有積水, 水桶、水盆用完以後全要倒扣著放好, 闊葉樹的落葉要及時掃起來，堆成一堆，放在太陽能夠暴曬的處所，再蓋上草簾子，不然的話，隻要有指甲蓋大小的一塊積水，蚊子就會在內裡產卵，幾天以後，新的蚊子就飛出來了。

小麥的全部肚子上、豎起的小耳朵裡，也全給塗上了藥膏，易弦抱著它撫摩，充滿垂憐地喃喃著，“我不幸的小寶貝，冇乾係，即便你臭臭的我還是愛你。”

可如果濾網被樹葉貼了一層，不就冇法放水了？

落空了電力，攪蛋器卻未曾被人類放棄。人們想出各種體例做出了五花八門的手動攪蛋器，用來製作美食。

做了一次以後，易弦建議，不如再在餡兒裡加一點香菇，嗯，這麼一想，倒不如乾脆做成包子。