繁體小說網 - 曆史軍事 - 二人森林 - 6.秋菜蘿蔔乾

6.秋菜蘿蔔乾[第1頁/共4頁]

斧子砍中了熊腦袋,嵌在熊頭上,它痛得直立起來嗥叫,回身奔進林子深處。

把曬好的蘿蔔條和鹽、糖、切成小丁的新奇辣椒、乾辣椒磨成的麵兒另有鵝油大力攪拌在一起,封在陶罈子裡,過個三五天便能夠吃了。

冇有獵犬,一個獵人就不是真正的獵人。

另有一個天然的樹洞,何田在樹上做了個標記,以防大雪後找不到它。

查抄完圈套,何田又在林中走了走,撿到了一些秋菜。

捕貂是一門要顛末量年實際才氣把握的技術。何田一向覺得本身已經把握了這門技術,直到客歲夏季,她才曉得本身比起奶奶,還差一大截呢。

把新挖出來的蘿蔔洗淨,帶著皮切成小拇指那麼細的小條,放在竹匾裡晾曬,曬到表皮有一層細細的白霜時便能夠了,再曬下去,蘿蔔落空了太多水分,做出的醃蘿蔔就不好吃了。

這些野菜的葉子邊沿被霜凍成了紅色,葉片也遠不及夏天時肥厚。

它和土豆一樣,既能夠當菜,也能夠當主食。

但缺點也很多。

“脂肪和碳水化合物的搭配是神的食品。”何田口齒不清地嘟囔了一句。

大米還是搖搖腦袋,不理睬她。

天將將變黑時,何田劈好了柴。

以是做不好鬆樹拱門圈套的人又想到一個折中體例――搭一個小木台,上麵放上夾圈圈套。

大雪以後,在兩根樹枝之間放是楔子和釣餌,比如一小塊肉,再鋪上新奇鬆枝,貂聞到香味就會被引誘過來,它沿著樹樁爬上來,在楔子支起的樹枝間行走,就要走到釣餌前了,俄然,“啪”――楔子掉了,粗重的樹乾落下,把不幸的貂壓死。

奶奶最常設的圈套是鬆木拱門圈套。

她對著熊連開兩槍,打中了它的右眼和靠近心口的處所,這凶悍的熊竟然還冇有倒下,發了瘋地儘力朝何田疾走,何田來不及給□□填彈藥,隻能把腰上掛著的斧子朝熊腦袋拋去。

她到了板屋前麵,先把大米栓在屋前的樹上,卸下揹簍,翻開板屋的門。

以是,打獵板屋在不消的時候,必然要用木板封死窗戶。

她最後的幾句話,也是交代何田,夏季要每隔幾天來林子裡檢察圈套,收撿好捕獲的貂皮。

臨睡前,何田把大米牽進屋子裡,在門口鋪上乾草。

屋子門窗緊閉,前幾天又一向鄙人雨,有股淡淡的潮氣。

她把木料抱進小屋,燒起爐子。先燒一壺水,灌滿水瓶,塞進今晚要睡的被子裡,再放上鍋,煮一點小米粥。

她吃了一塊煎餅,喝了點帶來的水。

春季的時候,剛出芽的第一批野菜用沸水焯一下,和燙過的鮮魚肉拌在一起,加一點點油和一點點鹽,就很好吃。

客歲夏季,何田隻收到一百零四隻貂鼠。

被褥放在門窗緊閉的屋子裡的話,逃過了饑餓的熊的粉碎,卻不免被老鼠啃噬,或者受潮發黴。把它們放在避雨又通風的小儲存箱裡,高高掛在樹上,樹上從地上開端一米多的樹乾上包了一層薄薄的樺木皮,上麵塗上油脂,光滑得讓老鼠、鬆鼠之類的小植物無處下爪,製止它們爬進儲存箱搞粉碎。