71.豬肝炒白菜[第4頁/共5頁]
何田看一看,把胰臟撿出來,“這個能夠留著,做番筧的時候加一點出來,番筧更好用。”胰臟有很多活性酶,洗淨晾乾後還能用。
查抄完統統的小屋, 放好補給和食品,巡查一遍獵場裡的圈套, 何田和易弦帶著大米小麥回家了。
坑挖好後,雨下得大了點,坑邊上的泥土跟著雨水流進坑裡。
曾經有一年春季,一頭野豬帶著百口大小來了。它們把這當作自助餐廳, 大肆粉碎。
野豬一家就在這四周出冇。
野豬一來,隻要往上一站,幾根細樹枝那裡禁得住它的重量,卡啪啪折斷,野豬也就掉進坑裡了。
安插好圈套,何田又灑了一次窩頭。
打獵時,最好是能打中獵物頭部,如許就能先剝掉皮,皮子無缺,上麵也不會沾上太多血漬和汙漬。
打中獵物心臟是次好的。最糟的,就是打中了獵物的腹部,腸子裡還冇消化完的食品、冇來得及排擠的糞便,內裡都另有大量的酶和微生物,會敏捷淨化內臟和肉,那就得先開腸破肚,取出內臟,至於皮子的質量,就碰運氣吧。
樹枝全斷了,野豬摔進了深坑裡,半乾的草和樹枝另有好吃的稀裡嘩啦落了它一頭。
坑上鋪了一層樹枝樹葉,挖出的草還冇枯萎,也還是蓋在上麵,再放上好吃的釣餌。
易弦跟著何田在草叢裡走了一會兒,她指指前麵的草叢,小聲說,“你看,這裡有野豬剛顛末。”
這類氣候非常合適睡覺,植物們都不肯意出來,四周更加靜了,偶爾能看棲在樹枝上的鳥。
易弦想下來幫手,何田趕緊禁止,“你也下來了,如果來了甚麼人,咱倆也跟剛纔的野豬一樣了。”
入秋以後,蚊子和蒼蠅也在一夕之間銷聲匿跡,倒舒暢了些,但是野豬內臟一倒出來,氣味還是很難聞。
何田他們在河道上劃了一會兒,開端飄起了雨絲。雨絲落在河麵上,出現一朵朵波紋。
易弦小麥都是第一次這麼近間隔地察看野豬,他們倆蹲在坑邊細心看看這個渾身棕玄色毛的傢夥,
何田射殺了野豬,讓易弦把鐵鍁紮進坑邊,夯實,她跳下坑,在豬後腳上綁上繩索,遞給易弦,讓他把繩索掛在鐵鍁把手上拉緊,漸漸拉起來,直到野豬被倒吊起來,再用削尖的木頭把繩索紮在地上牢固好。
何田家四週一向有野豬出冇。就在他們春季去打野鴨的那片濕地裡。
何田端起獵槍,“先打死它,跳進坑裡,皮剝了,把肉割了,一包一包提上來,我客歲就是這麼弄的。”
回到家,何田先跑去小米地和菜園看了看。
它們嗅覺活絡,也很機靈,彆看長得胖乎乎的, 行動很敏捷,成年野豬能長到近兩米長, 儘力奔馳時速率驚人, 再加上幾百公斤的體重和獠牙, 粉碎力強大。