99.不是蛋的蛋[第2頁/共5頁]
易弦瞪她一眼,抓起一個芝麻球往她嘴裡一塞,似笑非笑地低聲望脅,“好好吃你的吧,非要讓我把你嘴堵上?”
米飯裡有殷紅的臘腸片,一粒棕褐色的栗子,幾顆蜜紅豆和幾粒金黃的玉米碧綠的豌豆相映成趣,擺的還挺都雅,然後,飯中間是一顆切成兩半的鹵蛋,配菜是一小碟醃白菜。
但是,再一看,彷彿餡料也比他本來料想地十二個糰子的料要多很多啊……
現在在手上塗上油脂,把兩種餡料也揉成團,平分再平分,揉成小球。
土豆的皮薄薄一層,悄悄一撕就掉了,壓成泥以後,和剛纔揉好的玫瑰豆沙攪和在一起,紅薯就直接搗成泥。
在籌辦本年的作物育種時,何田也冇忘了蓮子。
讓麵醒一會兒吧,他剛好能夠調餡兒了。
她很喜好,抱著廚師啾啾啾了一會兒,賜與高度評價。
兩種泥搗好了,他再嚐嚐,感覺此次的甜度恰好。
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她一看桌上擺的小球,先叫一聲好,“還挺像金眼鴨的蛋呢。”
她遴選出最肥實的種子,分為幾批,彆離采取分歧的蒔植體例停止實驗,有的埋在泥土中,有的泡軟了外殼以後埋進淤泥裡,有的把蓮子殼頂端磨薄,放進水中……
易弦怔了好一會兒,狠狠給何田一個熊抱,“我媳婦兒可真聰明!”
確切,蛋白是用鹵豆腐做的,蛋黃綜合了鹹蛋黃的沙質的口感和鹹香,摻合了水煮蛋的蛋黃後口感更細緻了。
何田細細咀嚼,這三種食材綜合在一起,咬一口,滋味和口感更豐富。
何田以為如許的氣候是非常合適種下蓮藕的,因而和易弦從水缸裡撈出藏在淤泥裡的蓮藕,把它們移栽到水塘裡。
何田返來吃午餐時,嘴角掛著想要死力粉飾的小對勁,讓易弦更加獵奇了。
易弦用一隻竹籃把它們拎回了水池邊的石圈裡。
芝麻球的殼脆而薄,咬開以後,內裡是空心的,再嚼幾下,炸得香香的芝麻就和糯米麪異化,略微粘牙,又軟糯又香,她又咬了一辯才咬到黃澄澄的“蛋黃”,是紅薯,這下口中的甜度一下進步了。
“如果不加土豆泥,就是你的口味了。”大抵是因為從小更輕易獲得甜食和糖分,易弦比何田嗜甜,喝蜂蜜茶,吃果凍、布丁,他都會多加些。何田感覺甜得發膩的焦糖布丁,他感覺甜度恰到好處。
他抓起一個小麪糰,放在掌心一壓,壓成圓餅,再填上一個餡料團,收口,捏緊,再次揉圓,放在裝著芝麻的盤子上滾上幾滾,就成了一個吵嘴相間的小球。
每次改換被罩易弦都會不謹慎磕到頭,此次也不例外。因為棚板最高的處所也就不到一米六,他上了棚板以後,隻能躺著、側臥,要麼就是趴著坐著,要想換個位置,隻能骨碌疇昔或者膝行,這也是他為甚麼果斷地要蓋新屋子的啟事之一。