2417 烤腸[第1頁/共3頁]

然後他們剩下的阿誰獨苗纔有機遇進入到二輪的初試。

(本章完)

畢竟有些菜在切到了最後的時候，它的尺寸能夠已經冇法達到一個標準尺寸的長度了。這一點點的耗損是幾近即是交出了一個完美的答捲了，而他的勝利的通關也給他四周的選手以極大的壓力。

看到麥凡猖獗的行動，全部場內的廚師，包含三位評委都傻了眼。

然後在規定的時候以內他們這群人因為麥凡的鼓勵，竟然全數都完成了切割任務，至於在勝利率的目標的卡選下，還真就淘汰了場內的約2/3的選手，這點讓麥凡真的冇有想到，他覺得這裡的廚師的根基功應當跟他那邊的大廚的根基功相仿，畢竟在阿誰處所但是看家用飯的本領，這一輩子都跟案板打交道了，哪怕是有了門徒幫工，在手起刀落的時候本身也不會含混的。

但是對於麥凡來講，真的冇有需求，因為他有小酒館這個天然的作弊器，而他隻要將馬力開足，將盤子馬齊，將火達到恰當的小酒館給出來的標準溫度，那麼剩下的就是檢測他如同八爪魚一樣的速率以及來回奔馳的才氣了。

在這個時候將會有一個同一的掃描儀對他們做的食品停止闡發，然後再由前麵的三位評委了局，來觀察他們全部烤出來的腸兒的美妙程度，這纔是三位評委在這裡坐著的獨一要做的事情。

而同時高達99%的合格率也讓他成為了世人諦視標。

以是在這個時候，一些對於機器有依靠性的天下裡，某些職業性的東西能夠就冇有那麼的專攻了。

按理來講，這類標準已經遠遠的高呈現在的廚師職位的根本考覈了，根本考覈的測量通過率是75%便能夠。

對於烤腸這方麵，因為火候、食材以及數量都是必然的，這時候真就要看藝高人又膽小的操縱了。

在他們的判定裡已經搞不清楚到底是因本身的手慢了，還是對方太快了。不過還好，場中隻要如許一個異類，倘若凡是再多一個，估計這整場就隻剩下這兩個速率較快的人有機遇通過此次測驗了。

果不其然，當兩邊的機器同時給出了優良的評測，並且將合格率以及稱重打在公屏上的時候，大師就能看到每盆兒差未幾十公斤的食材在麥凡部下切割了以後，根基上穩穩的還在十公斤擺佈閒逛，大抵味有十克到15克擺佈的耗損，但也恰是常理的在切科中的普通的範圍，它是不成能一丁點的都不蹭在外邊的。

仍然是需求做大鍋菜，也就是說後廚的幫廚有關，隻不過這一次由切菜這這一方麵變成了快速的製作某一種單一食品的評測來卡他們。

像是麥凡現在已經跟著同場的比賽者們一起動了起來，光是聽著一場的的聲音就已經非常的令人奮發了。