第兩百三十六章 女兒嬌紅[第1頁/共3頁]
小二很快就把酒菜奉上來了,正宗的女兒紅,翻開罐口的封泥,一股酒香飄散出來,阿誰俠客聞到以後咽口唾沫。阿誰一向說話的女人也聞到了,嘟囔了一句,大抵是真有錢之類的。
汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬裡香,締造女兒紅的故事千年傳播。早在好久之前,上虞人稽含所著的《南邊草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時大族生女嫁女必備之物的記錄。
而叫法最多的,那就是敷裕的大燕了。
彆的一邊是一對伉儷。男的自從白瑞他們出去以後就一向盯著看,時不時側頭跟他中間的老婆說上兩句,她們的麵前擺著一些很淺顯的小菜,中間放著大包小包的行囊。
壺中物,因酒多數盛於壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道,“唯是壺中物,憂來且自斟”,醇酎這是上等酒的代稱。
彷彿,大燕的群眾,冇有甚麼其他的事情能夠做,剩下的,就是在用的,吃的上麵下工夫。
酌,本意為斟酒、喝酒,後引申為酒的代稱,如“便酌”“小酌”。李白在《月下獨酌》一詩中寫道,“花間一壺酒,獨酌無相親”
有錢的人,則有些附庸風雅的興趣。冇有錢的,則在變更萬千的食品中尋覓興趣。
比方說歡伯,因為酒能消憂澆愁,能給人們帶來歡樂,以是就被稱之為歡伯。這個彆號最早出在焦延壽的《易林·坎之兌》,他說,“酒為歡伯,除憂來樂”。
就比如說簡樸的酒,大燕百姓就取了很多的名字,像是甚麼杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州處置、平原督郵、麴生、麴秀才、曲羽士、曲居士、麴櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、杜康、酒兵、般若湯、清聖、濁賢......這類的彆稱,帶著弄弄的墨客意氣和文人含義。
女兒紅是處所傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,在大燕江南的夏季氛圍潮濕酷寒人們常飲用此酒來加強抵當力。有養身的服從。
吃過了酒菜,白瑞他們就去歇息。
不得不說,自從宋微妍把阿誰販子提上來,做了一個掛名的官職以後,大燕的買賣真的是越做越大了。而此中的百姓,餬口也越來越好。真的是不曉得,宋微妍,到底是一個好的丞相,還是一個心狠手辣的丞相?
待到女兒十八歲出嫁之時,用酒作為陪嫁的賀禮,恭送到夫家。遵循紹興老端方,從壇中舀出的頭三碗酒,要彆離呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及本身的丈夫,寄意祈盼人壽安康,家運昌隆。在大燕溫潤水鄉南邊一帶這平生女必釀女兒酒的風俗悠長傳播。