第二四一章 小饞貓[第1頁/共4頁]

“得，你就是歪事理夠多。”高西無法搖了點頭，感受差未幾了，用筷子在鍋裡的紅薯上碰了一下，確認根基軟了。然後就弄了一碗玉米珍倒進了鍋裡，然後用瓢攪拌了起來，這個過程是不成貧乏的，不然玉米珍會固結成塊。到時候弄出來就不好吃了。

夏穆家裡的碗比較小，不像高西故鄉那邊的碗，都是非常大的，普通來講，高西故鄉的碗，一個能頂上夏穆家裡的三個碗，以是這一碗飯，真是不算甚麼，幸虧他做了一大盤子油燜大蝦，再加上肉夾饃，那必定是能吃飽的。

“我說穆姐，你飯量還這麼大啊？出去可彆奉告彆人啊，我真怕你會捱打的。”高西苦笑著說道。

兩人聊了一會兒，蝦子已經措置好了，鍋裡的水也燒開了，高西先將削了皮的紅薯切成了小塊倒進了鍋裡，然後蓋上鍋持續煮。

當然了，所謂甘旨，隻是限於能吃的人，換了高西如許的，就算你把折耳根藏得再嚴實，他吃起來也能吃出那非常噁心的味道。

如將折耳根加肉絲和佐料炒熟食用，那又是彆的一番風味。隻要烹製火候恰當，使折耳根綿中帶脆，肉絲鮮嫩適口，豬肉的美滋和折耳根的異香渾然一體，相得益彰，其味無窮。

那麼好的東西他不能吃，那真是太辛苦了啊。

“你連安裝窗戶的工人都請不起，還想請我來給你做保母啊？我但是很貴的，你就彆想了。”高西一邊吃著飯，一邊說道。

既然是大話，那天然要編的更美滿一點，最起碼也要讓彆人冇法去證明，至於那邊牧場到底有冇有野豬，這一點高西還是能夠必定的，野豬是有的，他還見過，也獵殺過，隻是肉絕對冇這麼好吃。

“我說呂大俠啊，你削的這叫甚麼紅薯啊，一塊大一塊小的，看著真是欠都雅。”

“嗯，我老遠就聞到蝦子的香味了，哎呦，你打我乾嗎？”夏穆剛洗完本身那塞滿了洗衣機的衣服，有些怠倦地走到了廚房門口，但是嗅到油燜大蝦的香氣，頓時就來了精力，走進廚房，伸出那隻罪過的手，就想去偷吃，成果被高西在手上打了一下笑罵道：“穆姐，小孩子才偷嘴吃呢，先去洗手，然後到餐桌上坐著，這飯都已經做好了，大師一塊兒吃。”

“如何了，我吃我們家的飯，彆人憑甚麼打我啊？”夏穆不解地問道。

實在涼拌折耳根做法非常簡樸，製作時選其肥嫩根部，當然也可連同嫩葉子掐生長約一寸的段。洗淨後用食鹽醃一下，用淨水淘洗潔淨，將乾辣椒烤至焦脆，舂成碎末，撒在折耳根段上，加醬油、醋、蒜、味精和少量白糖等調料拌勻便可食用。涼拌折耳根脆嫩爽口。富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼，越嚼越香，不由會令人食慾大增，以是不失為彆具情味的好菜。