第45章 火鍋飯[第1頁/共3頁]
翠蓮的食譜寫到做這火鍋煲仔飯必須用個妙招,既能讓火鍋底料麻辣的味道完整融入米飯,又能讓那米飯看上去儉樸無華,底子看不出半點被紅彤彤火鍋煮過的模樣。這等別緻之法,劉毅照著邊做邊讚歎,佩服不已。
“你彆看他死的丟臉,這傢夥生前可標緻著呢,人稱玉麵狐狸,專門勾引些少兒郎乾那輕易之事雙修,賞格千兩白銀,我能碰上實在是榮幸。”
那沙鍋煲仔飯煮的鍋邊都起了鍋巴,熱騰騰的看著就好吃。盛了一麵嚐嚐,真的麻辣的味道都在,越嚼越是入味,米飯的香氣也還都在,實在是奇異的很。出乎劉毅的料想,彤兒年紀小小的,竟然也很能吃辣,那煲仔飯吃起來毫不含混,大口大口的賽進嘴裡,劉毅都不得不提示他吃的慢點。
彤兒在中間很有些佩服的誇獎蕭銘工夫真好,能抓到這類賞格金額的通緝犯。
小孩子嘛,誰對他好給他吃的就會喜好誰。彤兒見劉毅忙著為他做飯,便也冇那麼怕了。
院子裡站了一會兒,弄得彤兒也跟著他站起一起往遠處看。劉毅怕彤兒擔憂,隻能又安撫了他,本身假裝冇事的模樣,隨便開端把院子收收。
彤兒皺著眉頭,抽動著小鼻子,嘟囔了一句:“一股子血腥臭。”
質料都已經在空間內裡籌辦好了,劉毅籌辦先熬牛油,然後開端炒料。火鍋好不好吃,全在一鍋底料。要說製作的過程,倒也不至於多煩瑣,可費時是真的,吃力量也是真的。劉毅為了炒這火鍋底料,把沈三刀家的大鍋也搬進空間,糍粑海椒,各式的香料以及青椒辣椒連番的炒,胳膊都翻炒的發酸。做大廚還真是得有點體力才行,那紅彤彤的一鍋底料可不是那麼輕易就做出來的。
誰會閒的有機遇晤死人頭啊!劉毅回過神來頓時就感覺胃裡一陣翻滾的噁心,彷彿也真的聞到一股子血腥的惡臭,立馬開端乾嘔。剛那畫麵還逗留在腦海裡,劉毅隻感覺整小我都要不好了,心內裡把蕭銘罵了個遍。
蕭銘眼睛都亮了,“甚麼一遝?!”
劉毅笑眯眯的,摸了摸他的小腦袋,“孃舅去給你燒飯,你乖乖等著。”
蕭銘卻一笑,“出門探聽動靜,冇想到竟然有不測收成。”說著,又搖擺了動手中的承擔。
“那本秘笈,我隻看看,實在是獵奇的很,絕對不拿走。”
正澆水呢,蕭銘竟然返來了,劉毅見他模樣有些狼狽,非常擔憂,“出了甚麼事了?”
他怕彤兒吃不慣辣,又煮了鍋青菜豆腐湯,魚香茄子。忙完了還不見蕭銘返來,他和彤兒兩人就先吃。
彤兒點頭,有點要向後躲的意義。
底料終究煮好了,劉毅把一部分分裝好,放進冰箱內裡冷凍,另一部分拿出來,籌辦用沙鍋開端煮火鍋煲仔飯。火鍋煮麪不希奇,之前劉毅出去吃火鍋最後必定叫個麵來煮纔算掃尾,可燒飯劉毅卻冇見過。火鍋飯比起火鍋麵絕對有上風,麪條這東西必然是剛煮的好吃,向來隻傳聞過人等麵冇傳聞過麵等人,這麵如果等的久了味道必然不好。飯卻分歧,如果做的精美,即便涼了一些也能吃出個以是然。