第三百一十三章 做月餅[第1頁/共3頁]

那麼可想而知做出來的是甚麼樣的口感，但是如許對於貧苦的農家人來講也是平常可貴吃到的甘旨，靠逢年過節才氣享遭到的福利。

灶台裡文火微微燒著，將鍋保持在適合的溫度，趙氏服從柳清溪的叮嚀，不消大的乾柴，而是用比較絨的枯草漸漸燒著。

做個月餅的幾個婦人紛繁回想之前脫手做的過程，和柳清溪所說有很大分歧。

柳清溪的每一種分歧的做法，都讓大師瞪大眼睛：“哎呀，俺們之前都不曉得月餅另有這麼多的做法。”

隻是大師冇有想到的是，柳清溪隨之而來的做法更是讓人驚掉下巴，更是大吃一驚。

那些昔日聽來喧華的聲音竟然多了一些說不清道不明的放鬆……

回想客歲當時方纔穿越的這個掉隊的期間，溫飽都難以處理，中秋節這個團聚佳節天然過得簡簡樸單。當時她和柳清岩被趕出劉家還冇有多久，彷彿也就靠著賣知了猴的幾十文錢艱钜度日。

他們做的時候除了餡兒少外，選用的全數都是冇有炒過的白麪，更有家庭前提不好的人家，會選用雜麪或者是玉米麪。

這隻是簡樸的顛末改進的五仁餡兒的月餅，除了這類，當然另有其他各種百般的，比如蛋黃的，鮮肉的，蓮蓉的，棗泥的。

說乾就乾，柳清溪在鎮上冇有買到想要的鹹鴨蛋，那麼村裡呢？她乾脆熊問中間的婦人道：“嬸子，您曉得村裡誰家有鹹鴨蛋嗎？鹹雞蛋也行！”

婦人非常熱情，柳清溪天然不會推讓，讓她挨家挨戶扣問，不曉得華侈多少時候呢。

“嬸子，你們看明白了嗎？冇甚麼難的，就是火候不好掌控罷了，炒兩鍋你們就明白了。”

過一會兒，小麥的暗香緩緩飄出來，香味沁民氣脾，飄到人的內心，幾個女人的口水不斷分泌：“清溪，真冇想到這麼一嘗，聞著還真香，如果這麼做出來的月餅必定更好吃啊。”

趁著這個空檔，柳清溪從房梁上拿下前段時候曬的臘肉和肉乾，將它們切成小小的肉丁，這是臘肉餡兒的。

隻是現在模具還冇有做好，柳清溪就想著先把力所能及的籌辦事情籌辦，模具過來便能夠開端完工。

“嬸子，你們在炒麪的時候必然要重視，火必然不能太大了，小火漸漸燒著，鏟子的行動必然不要停，來回不斷翻炒，不然白麪很輕易糊鍋。”

得了柳清溪這個近似於神話人物的人的讚美和必定，多年以來的成績被消逝，以及身材不好形成的底氣不敷，都成為過眼雲煙。

想想蛋黃餡兒的月餅，醃得流油的鴨蛋黃或者雞蛋黃被包裹到月餅裡，咬一口，內裡蓮蓉的暗香伴跟著鴨蛋黃細緻的口感，入口即化，細緻非常。

柳清溪請了這麼多人，人多乾起活來速率天然快了很多。